高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月に高知県でうまれた「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした、47年の歴史をもつ共同購入の会です。

森田鰹節の ふりかけ名人鰹味 ~8月の新

2017-09-30 09:00:00 | 高知のいいもん
★ ふりかけ名人 鰹味 ★


土佐の鰹節屋 森田鰹節がつくった“ふりかけ”
国産の熟成本枯節に、
土佐清水産宗田節と
国産焼きのりをブレンドしました。
ふりかけ、という名称ですが、
いわゆるふりかけとはちょっと違う?


何にも味付けはしていません。
袋を開けたとたんの香りには、
マイッターという感じでした。
素材が持つそのものの
香りとコクが自慢なんです。
その上質の香りに、
コクと旨みがマッチしています。

ごはん、お豆腐、
納豆、お浸し、
漬物、野菜サラダ、
お好み焼きなどに
振りかけるだけで風味豊かな味わいに仕上がります。


( 管理人 )
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする