高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月に高知県でうまれた「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした、47年の歴史をもつ共同購入の会です。

井上スパイス工業の パエリアスパイス ~ファッションスパイス

2023-08-02 09:00:00 | おすすめ品
★ パエリアスパイス ★


スペイン料理の代表選手パエリヤを
おうちで簡単に作るスパイス。
炒めた魚介とこのスパイスをお米に加え炊飯器で炊くだけ。
食欲をそそる黄金色とサフランの香りで本格派の味わいです。

スパイスの中身は・・・
食塩、パプリカ、ガーリック、
ターメリック、白胡椒、サフラン
1袋9gで米2合分です。


【材料】(4人分)
米2合
赤パプリカ(1cm角切り)1/2個
鶏肉(1-2cm角切り)100g
シーフードミックス80g
オリーブオイル大さじ1

【作り方】
洗った米に分量の水とパエリアスパイスを加えて混ぜる


パプリカ、鶏肉、シーフードミックスを
オリーブオイルで炒める


の具を加え炊飯する
軽く混ぜて出来上がり


ファッションスパイスは
スパイスと塩や砂糖などの基本調味料だけで作った
使い切りタイプののシーズニング。
料理の味が一発で決まるお洒落なスパイス ♪
いろいろ挑戦するのも楽しいです。


井上スパイス工業は
年に2回特集します。
お見逃しなく!

( 管理人 )
コメント
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