★ オーガニックフレンチフライポテト ★
本場ベルギーフレンチフライです。
細長いシューストリングタイプ。
ベルギーで有機栽培されたじゃが芋を
湯通しした後に乾燥して下揚げ
それから熱風や熱湯で余分な油を取って
冷凍しました。
油で揚げてすでに火が通ってるので
時短でフレンチフライを楽しめます。
でも食べる時には加熱してくださいね。
油できつね色になるまで揚げるとか、
オーブンできつね色になるまで焼くとか、
フライパンできつね色になるまで加熱するとか。
じゃが芋の甘みとサクサクホクホクの食感。
ついつい食べ過ぎてしまう美味しさ。
つけあわせはもちろん、
おやつやおつまみにもピッタリです。
パラっと塩をふるとなお美味しくなると思います。
本場ベルギーフレンチフライです。
細長いシューストリングタイプ。
ベルギーで有機栽培されたじゃが芋を
湯通しした後に乾燥して下揚げ
それから熱風や熱湯で余分な油を取って
冷凍しました。
油で揚げてすでに火が通ってるので
時短でフレンチフライを楽しめます。
でも食べる時には加熱してくださいね。
油できつね色になるまで揚げるとか、
オーブンできつね色になるまで焼くとか、
フライパンできつね色になるまで加熱するとか。
じゃが芋の甘みとサクサクホクホクの食感。
ついつい食べ過ぎてしまう美味しさ。
つけあわせはもちろん、
おやつやおつまみにもピッタリです。
パラっと塩をふるとなお美味しくなると思います。
( 管理人 )