ファインド・ニューズの フレッシュバジルソース

★ フレッシュバジルソース ★


大分県内の契約農家で
農薬・化学肥料不使用で栽培した
カルバジルを100%使用。
国産にんにくを隠し味に
EXVオリーブオイルと塩だけで
シンプルに仕上げた本格バジルソースです

家庭菜園のフレッシュバジルがあれば
ご家庭でも作れます
松の実があればなお良いですね


フードプロセッサーなくても
すり鉢ゴリゴリでもOK


ジャガイモ・えび・レタスを
和えたサラダを作りました
うん、なかなかいいお味


サラダやパスタ以外にも
肉料理、魚料理、豆腐や豆料理
スープにひとさじ落とすとか
いろいろお試しください

（ 管理人 ）