煎り玄米。

運営委員Ｈです。

煎り玄米をいただきました。
煎った玄米です。


そのままでも
ぱりぱり
ぼりぼり
いただけます。

いただいたかたからのアドバイスにしたがい
３０分ほどことこと煮ました。


玄米もすっかりやわらかくなり
上ずみは
香ばしさがいっぱいの
スープとなりました。

いただいたかたからは
疲れたとき上ずみをどうぞ
とおっしゃっていただきましたが
玄米ごといただきました。

しょうゆを
ちょっとだけたらして。


おいしいです。

これだけを
こころゆくまで食べたい
と思いました。

そのうち自分で
煎り玄米をつくってみることにします。