香美市 わたなべ農園の渡邉志津江です。🌸ショウガの植え付け始めたよー(^^)
今年もまた、ショウガの植え付けの時期がきた。
今年は寒かったり暑かったりと気温の変化が激しい。
それでも時期を見ていつもの作業を始める。
どんな状況にあったとしても、季節は巡ってくる。
それを農家はもう黙々と、粛々とやるほかはない。
昨年の3月、二坪のショウガ専用予冷庫を設置して、
種ショウガを含めて全量貯蔵している。
施工は(株)光冷機さんに友人のお連れ合いにご紹介いただきお願いした。
丁寧な設置を良心的にしていただいた。
いいご縁と繋がりに支えられて本当に有難い。
7年前に設置した予冷庫は低温に切り替えて稼動中。
どちらも小規模農家の頼もしい味方になってくれている。
それにしても、ショウガの種割りは神経を使う。
気が重いと言った方がいいだろう。
この選別が後々まで尾を引くからだ。
しかし、兎にも角にも植え付けの春を迎えることが出来た。
先ずはそのことを喜ぼうと思う。
※ この記事は、渡邉志津江さんのフェイスブック2020年4月11日より転載しました。
