南蛮漬けのタレ。

さかなの南蛮漬けが大好きな
運営委員Ｈです。

わが家の特製の南蛮漬けのタレを紹介します。

「土といのち」であつかっている
富士酢の（右から）すし酢、ピクル酢、プレミアムを
てきとーにブレンドします。


配合はほんとうにてきとーですが
プレミアムをやや多めに入れます。

あとは塩麹とお醤油をちょっと。

今日はアジの南蛮漬け。


タレがゴージャスな美味しさ。

のこったタレは
ごくごく飲みほします。