高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月に高知県でうまれた「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした、47年の歴史をもつ共同購入の会です。

先週の野菜から~12月〔3〕回目

2024-12-22 09:00:00 | 高知のいいもん
★ 先週の野菜から ★

管理人のパソコン不具合により
先週の野菜紹介をアップできてなかったので
改めて先週の野菜をご紹介 ♪

先週は、葉ニンニク、ニンニク
ミニ白菜、菊菜


《ミニ白菜》
鍋に欠かせない白菜
白菜というより緑菜みたいな
緑の葉っぱは栄養たっぷりだから◎


《ニンニク》
冬に芽の出てないニンニク
保存の仕方にコツがあるそうです
冷凍保存もできます


今週の野菜で一品
根菜・葉菜いっぱいの煮物
葉ニンニクも入ってます
わかるかな~


高知のいいもん
お野菜いっぱい食べましょう

( 管理人 )

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