赤いカレー。

玉ねぎをきざみ
庭の甘とうがらしを種ごときざみ
井利ファミリーのソーセージも細かく切り
フライパンにオリーブ油をあたため
玉ねぎを炒め
ガーリックパウダーをふり
とうがらしとソーセージを炒め
玄米ご飯を入れて炒め
ドライパセリをふり
カレー粉をふり
塩こしょうして
できあがり。

そのかん１２分。



カレーチャーハンにしては
赤すぎます。

赤とうがらしを入れたのではありません。

とつぜんの思いつきで
カレー粉少なめにして
パプリカ粉をどば、です。

パプリカの甘い香りがただよう
やさしいカレーとなりました。

運営委員Ｈでした。