かきフライ

今夜は久しぶりに牡蠣フライ。

母屋の、だーりんのご両親の大好物です。


牡蠣フライを２０個揚げたところで力尽きて、タルタルソースは省略。。。

グニョグニョした見た目のせいか、子供の頃は牡蠣は苦手でした。
大人になってからも、求めて食べたい食材ではなかったのだけれど、
牡蠣フライ好きなだーりん家に合わせて作っているうちに、なんとなく「牡蠣もいいもんだな」と感じるようになってきました。