ずっと「グラニュー糖」と言っていましたが・・・
目の前をこんな車が走っていました。
そもそもグラニューって何?
今日まで考えてみたこともありませんでした。
グラニュー糖は、英語で granulated sugar と言います。
このgranulated(粒状にした)がグラニューに変わりました。
グラニュー糖は、さらさらした細かい粒状のお砂糖で
お菓子作りに使うと、すっきりとした甘さに仕上がります。
レシピなどの表記は「グラニュー糖」となっていますが、
商品名に「グラニュ糖」の表記を使っているメーカーが
いくつかありました。
ちなみに、グラニュー糖の100gあたりのカロリーは387kcal。
上白糖が384kcal、三温糖が382kcalですから、
大きな違いはありませんね。