菜の花みたいに 磐生福立菜

磐生福立菜をさっと茹でて、菜の花感覚で使ってみました。

●黒米のちらし寿司の上にトッピング

●茹でた白ネギとホタルイカと一緒に和えてみました。

ぬたのように見えるかもしれませんが、

オリーブオイル、粒マスタード、ワインビネガー、塩、こしょうで

味付けしています。

たくさん食べると、福もやってきそうな気がします！？