幼稚園の食育クッキングが終わるとすぐ、
明日の小学校の料理教室の準備に入りました。
会場となる公民館の調理室に着いて、
さっさと準備をしたかったのですが、
最初に私がやったことは、調理道具のチェック、
冷蔵庫の掃除、食器用洗剤の補充などでした。
つい最近、公民館まつりがあって
各種団体が調理室を使用したせいか、
調理道具は揃っていない、
冷蔵庫は汚れている・・・。
これでは、明日、とても料理教室などできません。
だいぶ準備開始が遅れましたが、夕方4時には終了。
夕方5時半。
最後の食材である白ネギを生産者さんの畑へ
取りに行きました。
そして、今、夜の10時半になろうとしています。
明日の教室で作る紅茶クッキーの見本を焼きました。
本当に今、目も開けていられないほどヘトヘトです。
こんなんで、明日、ちゃんとできるのかいな???