”農”と言える!?

元・食推おばさんのソムリエ日記

京都のお菓子をいただきながら考えたことは

2015-05-18 11:13:44 | お菓子

大変お世話になっている方の奥様から

京都のお土産をいただきました。

  

姫千寿せんべいというお菓子です。

 

  

   

京都府和束町で有機栽培された抹茶が使用されており、

これだけは京都限定の商品なんだそうです。

  

 

溢れんばかりの抹茶クリーム!

 

  

ほろ苦さとコクがぎっしり詰まっています。

  

  

商品名に「せんべい」とありますが、

これは波形のクッキー生地です。

 

  

   

以前、首都圏の19~60歳以上の男女を対象とした

お茶のイメージ調査では、

「知っているお茶のブランド」

「日本茶で連想されるお茶のブランド」の項目で、

京都の宇治茶が静岡茶を上回る結果が出たと言われています。

  

リーフ茶の購入量が減っている現状を考えると、

決して、飲んだ時の味が劣っているというわけではなさそう。

  

きっと、SNSなどで情報発信力の高い

若い女性たちが好むスイーツに

京都の宇治茶が使われていることが多いからでは?

  

そんなことを、口の中に残るほろ苦さを味わいながら

考えていました。

 

  

いや、本当のことを言えば、それ以上に

京都に行きたいっ!!

と切実に思っているのですが・・・(T_T)

 

コメント
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