イオンのタイフェアで、キオウサウェイ種という
珍しいグリーンのマンゴーを買いました。
それもそのはず！
2016年2月24日に輸入解禁になったばかりのマンゴーです。
日本で人気の品種、ナンドクマイ種と並べてみましょう。
このグリーンのマンゴーは、
固めの食感が特徴で、そのままポリポリと食べる・・・
とありますが…。
かなり熟している感じで、果肉はとろりとしていました。
酸味がほとんどなく、とても甘いマンゴーです。
最後に独特の香り、そう新緑っぽい香りを感じました。
食べるタイミングがずれていたのかもしれませんが、
かなり好きな味でした。
ナンドクマイ種もカットしてみましょう。
ナンドクマイ種の方が、
果肉の色は、わずかですが淡いです。
こちらは、果肉はとろんとしてしていて、実になめらか。
でも、熟したキオウサウェイ種に比べると、
酸味を感じました。
今度は、現地の人がおすすめする良きタイミングで
キオウサウェイ種を味わってみたいと思います。(^^)
