先日8/18の記事で、デザートにいただいた桃の品種を「ひめすいしょう」と
書いたのですが、私の記憶違いで、
正確には「夢水晶」でした・・・山形県天童市産です。
ちょっと自信がなかったので、Yちゃんに聞いたら、
やっぱり違ってた・・・！物覚えが悪い・・・スミマセン・・・
お詫びして訂正します・・・
登録している「レシピブログ」で、
「登録ブロガー向け限定モニター企画」に当選しました。
わーい・・・
クジ運が悪い私にしては珍しいことです。
これは、リケンさんのおなじみ「ノンオイルスーパードレッシング 青じそ」
を使って料理を作って、ブログで紹介してください、という企画。
このドレッシングたちはいただきました。
今度はオリジナルでなければ・・・ということで、
色々考えているのですが、
まず最初に、最近ハマりぎみの「味付け卵」を
このドレッシングで作ってみました。
小さいビニール袋に入れて1日おきました。
結果は・・・○でした！
にんにくしょう油よりもアッサリな感じです。
青じその香りが、卵に合います・・・
うまくいったのですが、
あまりにも簡単すぎて、モニター企画というには申し訳ないので、
第2弾を考えようと思います・・・