今回は、夏ということで、冷菜を中心に用意しました。
生ハム（切り落としですよ。でも味はいいんです）、
きのこ類は、バターとオリーブオイルで炒めて、
ワインで蒸し煮にして、さましました。
その他、定番のツナとニンジンのサラダやマスタードポテトは、
前日に作って冷やしました。
そんな中、温かいものも出そうと思い、
一通り冷菜を食べてもらったところで、
ご存知の方には、また～！という感じですが、
揚げない春巻です。
中身は、鶏ひき肉（カレー味）と、
牛豚合挽き肉（しょうがしょう油味）・・・
ただ、今回は、春巻の皮をカットし、小さくしてフィンガーフードにしました。
これが喜んでいただけたようです。ヨカッタ・・・
さて、この会には、いつも可愛いプリンセスが
来てくれているのですが、
今回、ご両親の了解を得て、初公開・・・
ジャーン！T子ちゃんとこの愛娘、Yちゃんです！
２才のプリンセスは、何しろ活発。
物おじも人見知りもしません。
「お～きなたいこ、どーんどーん、ち～さなたいこ、とんとんとん」と、
大きな声で楽しそうに歌って踊ってくれました。
ちっちゃい女の子ってホントに可愛い・・・
私たちは、たまに会うからそう思えるけど、
実際、いつも一緒にいるお母さんは大変ですよね。
T子ちゃんは、ホントによくやっていて、感心します。
育てるって容易なことではない・・・
私たちもこうやって育ててもらったんだなあ・・・
成長が楽しみです。