はいはいはい
やって参りました！
ブーランジュリーKヨコヤマ
勝手に宣伝部長のパッションです！！
町のパン屋さんがこんな立派なものを発行できるものなのか！？
もちろんチーズメーカーとのタイアップであるのは明白だが
レシピブックといっても、プロ向け＆非売品である
こりゃあレアものかもしれませんぜ～
残念ながら、お店で無料配布されたのは先月のこと
もう配布は終了しております…
なんたって、ヨコヤマのトップは
スタッフから「ムッシュ」って呼ばれているぐらいだからね
（ムッシュかまやつに似ているわけではないよ…）
フレンチの世界では、料理長をムッシュって呼んでいるような記憶がある
そう！！
ヨコヤマのオーナーは、フランス料理のシェフとして活躍していた人
その後、パンの道に進んだ経緯がある
そのためもあり
ブーランジュリーKヨコヤマでは
カスタードからカレーパンのカレーから
およそパンに使うほとんどのものを自店で作っている
こだわりが随所に見られるパン屋さんである！！
そりゃあ、おいしいわけだよね！
今お店に行けば、このレシピブックに載っているパンたちにあえるわけだ！
こりゃあ、行くしかないでしょ♪
Oui,monsieur
