特選ギャグ
しょうゆうこと
すっごく真面目な醤油屋さんなのですが
こんな遊び心も併せ持っている
川越にある
弓削田醤油
醬游王国
そこかしこにギャグが散りばめられております。
これは、私好みでもあります(笑)
しょっぱさのある
醤油ソフトクリーム
前回いただきましたが
けっこうアダルトなお味
しょっぱさしっかり!
想定外のソフトクリームでした♪
今回のお目当ては・・・
醤油屋さんの玉子かけご飯
お新香、お漬物
お味噌汁に、冷やっこがついて
500円
ご飯のボリュームたっぷり
写真ではお漬物の小皿が
かなり小さく見えますが
(実際に小さいけど)
中にある「おなめ」が特にパンチが強い!
(おなめとは、麦に味噌などを混ぜたご飯のおかず)
正直、醤油のインパクトがどこかに行ってしまうぐらい
このおなめとご飯の相性バツグン!!!
お米は北海道の「ななつぼし」
卵は川越の「地鶏の卵」
お醤油はもちろん弓削田醤油の
「しぼりたて生しょうゆ」
生しょうゆ
非加熱で無濾過
それによって乳酸菌、酵母が生きているお醤油
風味がよいのです♪
ただし生なので、冷蔵で期限も短め
実は、たまごかけご飯の他にも
「バター醤油ご飯」もあるみたい
次はバター醤油でしょ!!!