パッション120%

さあさあさあ!!
今日も全開で・・・
パッショネイトにイカねーと♪♪

今年の自己評価

2011-12-31 17:18:25 | まとめてみる
点数 59点

実家に戻る前は、けっこういろいろ動いていたんだと
手帳をペラペラめくりながら実感する
岡本太郎生誕100年だったからね
太陽の塔も見に行ったし
イベントにも何度も足も運んだ


一番の出来事
実家に戻ったこと!


これは揺るぎようがない
帰ってみて、もちろんいろいろ起きているけど
嬉しいことも悲しいことも
楽しいことも辛いことも
本当にいろいろ起きている
だけど
戻っていることに対しては
無駄じゃないと思っている


もっと腰を落ち着けて物思いに耽りたいが
なかなかそうもいかない
振り返ってばかりでは考えものだが
振り返る余裕というものは、やはり大切だ……

解像度

2011-12-30 12:10:03 | PHOTO IS
せっかく実家の牧場にいるんだもの
ここでしかできないこと♪
と、考えて……

年賀状を牛と一緒の写真にしよう!!

一緒に働いてるおじさんをチョコで買収してカメラマンをお願いする
撮ってもらう時間帯も限られる
天気が悪い日もダメ
何より牛さんは、勝手気ままに動く
もちろん、パッションもポーズを決めたい(笑)

こりゃあ、チャンスは少ないぞ…

と、思っていたが
初日いきなりベストショット!!
もちろん牛に邪魔されたけど
回りには、野次馬ならぬ野次牛たち(笑)

しかし
「写真荒いですねぇ」
置戸の町の唯一の写真屋さん
フォトスタジオ山口
そこでそんな指摘を受ける

解像度(画素数)が低かったわけだ
デジカメで撮ったのは、今まではブログにしか使っていなかった
ブログ用なら、解像度が低くても問題ないが
実物にすると、てきめんに表れる

せっかくのベストバランスのショットが……

撮り直しも、もちろん考えたが時間がない
泣く泣くそのまま使うことに

しかし!
さすがは写真屋さん
手直しを入れてくれてた!!
ぼんやりしていた顔も少しはっきり写っている
個人店ならではの、素敵な配慮♪
フォトスタジオ山口さんに感謝!!


後で気が付いたが
ほとんど同じ配置でスマホでも撮っていたんだよね
そっちの方が、画像きれいだったりして………

しみじみかみしめ会

2011-12-28 18:13:05 | 北海道・置戸
忘年会という言葉は何だか好きになれないよね
そんな双方の意見が合致
忘れようとするよりも
忘れないようにしたい
そんな気持ちから
しみじみかみしめ会
となる

まさかまさか
あのお方と差し向かいでお酒を酌み交わすことになるとは…
前回の別れ際
「次に会うのはお葬式ですね~」
と爆弾発言をしていたパッション
もちろん相手に突っ込まれる(笑)

スプーンお姉さん

オケクラフトの人
クラフトウーマンだ!

物凄い万能型!
料理も上手
お菓子もプロ並み
職人技を持つ
ピアノも弾ける

手仕事が好きなんだろうね

お話し少し毒をはらむ(笑)
これはパッションも他人のこと言えない(苦笑)
その毒も、いいエッセンスになっているように思う

料理はパッションにはない引き出しをたくさん持ってる
すごく勉強になるわ~
ここで料理をしていて、自分の引き出しの少なさを痛感している


料理が座っていても出てくる
これだけで幸せ気分いっぱい♪
さらに美味しくビックリする料理たち
もう言うことないよ♪
感謝×2だね!!

クリスマスらしいこと!?

2011-12-26 06:52:40 | 北海道・置戸


チキンです
パッションもちょっぴりチキンです

なんだよクリスマスらしいことしてるじゃん
な~んてことはただの偶然
パッションが来て約4ヶ月
家の第2冷蔵庫の上の方にずっと鎮座したままだったチキン
そりゃあ半身だから逃げ出すことも叶わない

いやいやいやいや
食べられずに放置されたままだったんだよ
プラス、パッションが来るどれぐらい前からそこに居たの?
チキンに聞いたところで、取り合ってはくれない…

燻製されたチキンだった
訝しく試食するパッション…
いい香り♪
肉は少しパサついてるけど、問題なさそうだ



マッシュポテト
スライスオニオン
コーンバター

色みがわるいねぇ
クリスマスカラーにはならなかった(涙)

そりゃあ、あり合わせで作るからね♪
そんな中、イベント事をいきなりやるぞ!となると…
材料が間に合わない(苦笑)

スプーンお姉さんにいただいた
抹茶ケーキに抹茶大福
これがクリスマスケーキの代わり
グリーンクリスマス!!
(日本人だから、これもあり!?)
クリスマスっぽくないなぁ…
なんて思ってる気持ちを吹き飛ばすような
美味しくて食べるのがもったいなくなるケーキだった


だけど
イブとクリスマスの違いもわからないパッションには
あまりお祝いする資格なんてないだろうね(笑)

埼玉からの来訪者

2011-12-24 18:33:27 | 北海道・置戸
まさかのまさか
遠路はるばる置戸の山奥まで
「来る!」という人がいようとは(笑)

「チャレンジャーだね~」
埼玉から友達が来ると言ったときの兄の言葉
確かにねぇ

元々動物が大好きで、獣医師を目指したこともあった人だった
けどねぇ…
「連休があるんだよね」と言っていたので
冗談半分で「来るかい?」と言ってから…
あれよあれよと来ることが決まる

いや、めっちゃ嬉しいけどね、もちろん♪

埼玉で会ってた人が実家の牧場にいるっていう非現実感
何度もおかしくてクスクス笑っていたパッション

ただし
お客様扱いはしないよ
なんたって
「牧場仕事体験ツアー」だからね
家に着いて一息ついたら
ツナギに着替えて牛舎に直行!
ちょっと手荒な扱いだったかも…
ガチンコに働かせちゃったね(苦笑)
相手も相手で
体育会系の人だったからよかった♪
文句も言わずに働いてくれたし
臆することなく牛の横まで行くし
それにはパッションが心配になったぐらいだった

怒濤の二泊牧場仕事体験ツアー
帰りはキッチリ筋肉痛で飛行機に乗り込みましたとさ(笑)
いや~、見上げた根性だったわ

寄り添って

2011-12-23 19:04:14 | 北海道・置戸
どうしてこう忘れてしまうのか

The beginning

なぜこの牧場に戻る決心をしたのか

日が経つに連れ
いろいろな感情が生まれ
余計な欲も生まれ
疲労もたまり
時には思いやりも失い
自分のベクトルを見失う

他人にはわからないこと
兄弟だからこそ共有できる気持ち
寄り添えること

あなたが笑っていたら、僕も笑いたくなる
あなたが泣いていたら、僕も泣いてしまう

高橋優の福笑いという曲
これを聴いて兄を思い浮かべ涙した
その気持ちをどこかに忘れてしまっていた


この牧場にいる残り2ヶ月と少し
自分にしかできないこと
それをもっともっと考える
そして動く

飲まなきゃやっていらんない

2011-12-22 23:23:22 | 整体



お酒じゃないよ(笑)
お酒飲んでちゃ、力仕事できないし(汗)
ゼリー飲料というやつだね

栄養ドリンクもわるくないのだろうけど
力仕事ばかりで運動しているようなものだからね
(家事炊事も、もちろんしていますよ!)
こっちのスポーツ系のものがしっくりくる♪

飲んで3分しないうちに効果が表れます
元気とやる気と勇気が出てきます(笑)

しかし
それだけしんどい日があるってこと
いや……
日々がラクじゃないな


それか
パッションがヘタレなのか
(それは否定できないな……)

説得力

2011-12-20 07:12:41 | 北海道・置戸
現実味

こうやって数字を見て実感すると…
寒さが増す気がするよね
まっすまっす

まぁ、数字見ずともしっかり寒いけどさ

置戸の町の中心地に設置されている温度計
これが夜の気温
明けの早朝は確実にマイナス20℃越え
そしてパッションの家は山の中
さらに1℃か2℃気温が低い

来年2月ぐらいはもっと冷えるってことかい……
ご勘弁願いたい…

完全肉食系男子

2011-12-18 06:53:37 | 料理・食べ物


スペアリブ
ジャガイモ

野性的メニューでしょ♪
食生活がだいぶ変わっています
1人の時はお肉あまり食べなかったからね

実家の冷凍庫には
何年前のかわからないようなお肉がたくさん
牛肉なのか、羊の肉なのか
どんな形状なのか、どこの部位なのか
解凍するまでわからない
そんなドキドキワクワク感にあふれています♪
なので
解凍されてから料理を決める
行き当たりばったりクッキング♪



お肉は羊さん
今回のスペアリブに関しては
しっかりパッション監修のもと処理を施しました
なので保存もバッチリ♪♪
ジューシーで、赤みがあってもOKな鮮度!
ステーキ肉と変わりないね!

ジャガイモは隣の農家さんから秋にいただいたもの
丸々一個ゆでてから、半分に切ってストーブの上にのせる
外側はカリカリ
だけど、中はホクホク♪♪
これだけでも最高!!


8時に肉にかじりつく!!
朝の8時ね!
早朝から骨付き肉にかじりつく!
「俺ってワイルド♪」
なんて思いながら(笑)
うまいで~

パッションVS旬の食材 卵

2011-12-16 23:13:05 | 料理・食べ物



食べるのは鶏じゃないですよ
卵、もちろん産みたて


産みたて卵が食べ放題!!
産みたてなら旬と言ってもウソじゃないよね♪

鮮度のいい卵とは!?
割って平たいお皿にのせたとき、黄身が盛り上がっているもの
全体がベターっとなってしまうものは、古い証拠


ただねぇ
市販の卵は、殻はちゃんときれいだし
大きさも揃っている
産みたて卵は、殻が薄い時もある
うんこまみれなことなんて、しょっちゅうだ
なかなか都合よくはいかないってこと

ただより高いものはないってことかい!?




横一列
姿勢まで同じってわけにはいかなかったね