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SABAR+
サバープラス
サバなのかバーなのか
はたまた
プラスなのか米なのか
そう、どちらもだろう
店内はこれでもか、というぐらいに
サバサバしています。
サバサバサバイバルです。
サバがとってもイバッてます。
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ほらね
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サバしかおらんでしょ。
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背中もサバに預けます。
SABAR(サバー)
様々なサバ料理を出すお店
店舗によって多少業態が異なり
今回は定食メインで営業しているお店
上野のマルイの地下にあるお店です。
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鯖の塩焼き定食
ぜんぜんサバサバじゃねえよ
あぶらしっかりのってるよ
レモンと大根おろしでサッパリするけど
鯖だけだと、あぶらたっぷりでパンチあるよ
出汁と薬味もついてきて
お茶づけでも楽しめる
1回で2度おいしいってわけだね♪
ご飯のおかわり自由だし♡
実はここのお店、お米にも注目
「神明」というお米屋さんと
「鯖や」のコラボのお店
噛み応えのある「ぷちぷち玄米ご飯」
(おかわり無料!!)
ふんわりもっちり粘り気のあるお米ではないけど
お米ひとつひとつの食感は、強くかんじれる
(人によっては、硬めにかんじるかも・・・)
たまには、ちょっとぜいたくな鯖ご飯
お茶づけも、かなり美味でした♪
スタッフさんもサバサバ・・・
なんてことはございません。
ご安心を。