4/6春休み最後のお花見♪

今日は、ブログ友達のちょろさんと、
最近ブログを始めたママ友・ぱんこちゃんと約束して
持ち寄り弁当でお花見してきました～♪

ぽかぽか陽気で、バッチリお花見日和。

それぞれ担当を決めてお料理をこしらえ
お昼に近所の公園へ集合！
ビールも飲みたいだけ持参しちゃったりして(笑)

写真左手の野菜料理２品は、ちょろさんの手料理です。
　・菜の花のおひたし（蒸して作ったそうです）
　・蒸しキャベツ
野菜は蒸すと、甘みが出て断然美味しい！
蒸し物は滅多にしないので、尊敬です。

桜はちょうどはらはらと散りかけており
良い感じでした。
食い気たっぷりの猫紫紺、うっかり桜の写真を撮るのを
忘れております～～


こちらは、ちょろさん作のデザート２品と蒸しキャベツ。
デザートはいちごの豆乳ゼリーとわらび餅でした。

いちごゼリーは、アセロラも入っていて
かすかに桜のような香りがしました。
見た目も、味も、春らしい一品。

わらび餅は、黒糖入りで、甘みあっさり。
本わらび粉を使用されたそうで、口溶けふっくらなのに
弾力ぷるぷるでとっても美味しかった～

ちょろさん、機会があったらまた作って下さいね。



こちらはおまけ。
頬張るな、っつってるのにおにぎりを
ガブー！と口に詰め込んだ小茄子(笑)
ぱんこちゃんのおにぎりも、とっても美味しかった
どうやったらあんなにキレイに三角に結べるのか
秘密を教えて下さい。

偶然居合わせた、小茄子と同じ幼稚園のお子さんとお母様も
お誘いして・・・
夕方まで、子供たち５人は大いにはね回り、
大人達はいっぱいお喋りして
楽しい一日でした～

　　

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