4/11酢豚弁当

パパ弁３連発企画その３～♪
本日の酢豚弁当です。
やっと日付に追いついた・・・？

　・酢豚（じじばば作）
　・挽肉巻き玉子
　・ほうれん草のおひたし、胡麻ドレ敷き
　・ごはん
　・梅干し
　・昆布の佃煮
　・キュウリの漬け物

酢豚といっても、豚の代わりに鳥の唐揚げが入っています。
じじばばの合作を、昨日も頂いてしまいました。
有り難き幸せ。

・・・なんだか、こうしてみると我ながら
他人のふんどしで相撲を取ってますね～、わたし(汗)

4/10天丼弁当

パパ弁３連発企画その２～♪

　・かき揚げのさっと煮
　・ミニトマト
　・水菜のぽん酢＆おかか和え
　・ごはん
　・梅干し
　・昆布の佃煮
　・しその実漬け

かき揚げは、前夜、じぃじばぁばに頂いた物が余ったので、
めんつゆ＋しょうゆ少々でさっと煮てみました。

水菜のぽん酢＆おかか和えは、前日好評だったので
この日も作りました。
お弁当箱上段右半分は、２日間まったく一緒ですね。わはは。

4/7唐揚げ弁当

パパ弁３連発企画～♪
・・・単に、更新を怠っていただけです・・・はい(笑)

　・鳥の唐揚げ
　・ミニトマト
　・水菜のぽん酢＆おかか和え
　・ごはん
　・こんにゃくと茎わかめの煮物（ばあば作）
　・じゃこと人参、胡麻のふりかけ

鳥の唐揚げは、お察しの通り
お花見弁当からのとりわけです。
下味＆片栗粉＋ごまをまぶした段階で
冷蔵庫に取っておき・・・
朝にカラッと揚げて、出来上がり♪