チーズのぱりぱり★簡単レシピ

剛速球に簡単な、子供も喜ぶおつまみです。

　１）フライパンを弱火で熱し、シュレッドチーズを振り入れる
　２）チーズが溶けて、パリパリになるまでじっくり気長に焼く

これだけ～
多少早めにチーズを取り出しても、冷めると結構パリパリになります。

コツとしては、チーズそのものを味わうので、
出来るだけ質の良いチーズを使うと美味しいです

このレシピは元々イタリア料理の本に載っていたのですが
パルミジャーノ・レッジャーノの削り立てを使え、
と書いてありました。

そんな贅沢なことは出来ないので・・・
（一度やってみたいけど）
うちでは成城石井のモツァレラシュレッドチーズを使っています。



300グラム入りで、約300円。
お味とコストパフォーマンスはピカイチ！

パッケージ違いではありますが、カルディ・コーヒーファームでも
同じ商品が手に入ります。
袋のデザインは水色の斜めストライプ、中身のチーズはドイツ製であります。

是非お試しあれ！