食べ物日記   元気 一番

健康へ気配りしながら主に食事を!

アミノ酸とタンパク質

2022-06-10 12:29:50 | 予算の使い方

 素晴らしい技術の連鎖

 黒酢には20種のアミノ酸が含まれており、その中に必須アミノ酸9種も含むという。この9種を抜かりなく体内に取り入れるように「黒酢カプセル2粒」を私は毎日服用している。

 6月7日朝刊に、このアミノ酸が見つかったとの記事があった。それは小惑星「りゅうぐう」の砂から。2020年に「はやぶさ2」が持ち帰った約5.4gを分析してという。アミノ酸はタンパク質を作る物質で生命に欠かせない。小惑星での発見は環境が整えばどの惑星においても生命誕生が可能だと示している。

 新聞の一面にこのはやぶさ2の記事が出ていた。宇宙開発が生命誕生の疑問への解を見つける事に役立った。地球を離れて宇宙へ出る技術が、生命誕生の疑問の一つに解を与える。一見では関係無さそうだが。

 関係性が薄そうな技術が相手を助ける。アンモニアを作る化学に、圧力を作る圧縮機が欠かせなかった。どのように相手を助けるかお互い様だが判らない。とは言え、1000㍍弱直径の小惑星「りゅうぐう」から土を持ち帰ろうと計画し、実行し、成功させる、その僅かな砂を分析してアミノ酸を確認する。多くの素晴らしい技術が繋がったものだと改めて理解した。

コメント
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