はちみつと青い花 No.2

飛び去っていく毎日の記録。

甘いものが食べたい

2021年04月21日 | お菓子

2021/04/21

 

最近、外出や運動をよくするようになって、体重、体脂肪が少し減ってきました。

甘いものも少し控えてきました。太ることが心配というより、高脂血症、糖尿など健康面が心配ですからね。

甘いものは買わなければ食べることもないのです。

ですが、ほんとうは甘いものが好きなので、しばらく控えていると欲求がたまるみたい。食べた~いとなるのです。

家にあるもので、盛ってみました。ヨーグルト以外は手作りです。

 

ケーキは自動調理器ホットクックを使って、野菜ジュースとホットケーキミクスで焼いたもの。干しイモ入り。ケーキはジップ袋で冷凍保存でき、レンジで温め直すとおいしくいただけます。

いちごは砂糖をまぶして2~3分レンジにかけたもの。簡単いちごジャムになります。

 

あずき餡も自分で炊いて甘さを薄くしたもの。これもジップ袋で冷凍しておけます。

ヨーグルトはプレーンのカスピ海ヨーグルトです。はちみつで味つけしています。

目で楽しめるように盛りつけて、いただくと、それなりに食べ応えがあるので、これで一応満足しましたよ。

 

 

 

コメント
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