2021/04/21
最近、外出や運動をよくするようになって、体重、体脂肪が少し減ってきました。
甘いものも少し控えてきました。太ることが心配というより、高脂血症、糖尿など健康面が心配ですからね。
甘いものは買わなければ食べることもないのです。
ですが、ほんとうは甘いものが好きなので、しばらく控えていると欲求がたまるみたい。食べた～いとなるのです。
家にあるもので、盛ってみました。ヨーグルト以外は手作りです。
ケーキは自動調理器ホットクックを使って、野菜ジュースとホットケーキミクスで焼いたもの。干しイモ入り。ケーキはジップ袋で冷凍保存でき、レンジで温め直すとおいしくいただけます。
いちごは砂糖をまぶして2～3分レンジにかけたもの。簡単いちごジャムになります。
あずき餡も自分で炊いて甘さを薄くしたもの。これもジップ袋で冷凍しておけます。
ヨーグルトはプレーンのカスピ海ヨーグルトです。はちみつで味つけしています。
目で楽しめるように盛りつけて、いただくと、それなりに食べ応えがあるので、これで一応満足しましたよ。
