七草粥は、本来正月の雑煮やおせち料理など、年末年始の暴飲暴食(?)で荒れた胃を癒すために正月七日に食べるおかゆのことらしいですが、今夜我が家の食卓にも七草粥が出ました。
セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ
初春の野に出て摘んできた「春の七草」なわけはなく、家内が近くのスーパーで買い求めてきたものです。
寒に入ったこの時期、山梨の野に生えているわけもありませんが。
この七草粥、本当は朝食べるものだそうですが、朝めちゃくちゃ早い次男の出勤に合わせるわけにも行かず、夕方の登場となりました。
かすかな塩気のある粥で、気分的にも胃には優しいかなとは思います。
七日までが松の内、松飾りを外して正月気分も今日まででしょうか。
セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ
初春の野に出て摘んできた「春の七草」なわけはなく、家内が近くのスーパーで買い求めてきたものです。
寒に入ったこの時期、山梨の野に生えているわけもありませんが。
この七草粥、本当は朝食べるものだそうですが、朝めちゃくちゃ早い次男の出勤に合わせるわけにも行かず、夕方の登場となりました。
かすかな塩気のある粥で、気分的にも胃には優しいかなとは思います。
七日までが松の内、松飾りを外して正月気分も今日まででしょうか。
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