今日の酒肴（イカの塩辛、板わさ添え）

　　今年のイカの価格は異常です。

　　鮮度の良い良型は500円超えです。

　　それでも安い時期をねらって塩辛を作っておきました。

　　貴重な塩辛となりましたので、かまぼこを添えてワタを絡ませることに。

　　庶民のささやかな知恵です。