連休の前半に孫家族が来襲。
孫の世話などで料理に手がまわらないし、少しでも家族の負担を軽減できるように、
和風料理「どんこ」に天ぷらの盛り合わせをお願いしました。
事前に大皿2枚を持ち込み、盛りつけてもらいました。
天ぷらの内容は山菜の王様タラノメ、山菜の女王コシアブラ、タケノコ
マイタケ、カボチャ、エビ、キス、アナゴ。
都会の人たちには山菜の天ぷらが好評、
特に2歳の孫はコシアブラとアナゴが気に入ったようでした。
連休の前半に孫家族が来襲。
孫の世話などで料理に手がまわらないし、少しでも家族の負担を軽減できるように、
和風料理「どんこ」に天ぷらの盛り合わせをお願いしました。
事前に大皿2枚を持ち込み、盛りつけてもらいました。
天ぷらの内容は山菜の王様タラノメ、山菜の女王コシアブラ、タケノコ
マイタケ、カボチャ、エビ、キス、アナゴ。
都会の人たちには山菜の天ぷらが好評、
特に2歳の孫はコシアブラとアナゴが気に入ったようでした。