新玉ネギにホタテのヒモ(今日の酒肴) 2022-05-16 | 食品加工(魚介)分室 菜園の新玉ネギを収穫しました。 早速酒肴を作りました。 新玉ネギをスライス、トッピングはホタテのヒモの缶詰、ポン酢醤油でいただきます。 新玉ネギの甘みと、ホタテの旨味、ポン酢醤油が取り持ち、これは美味い!!!