久しぶりの 乾焼蝦仁

　この日の夕食は久しぶりに中華系にしました。

昼食を「珍味楼」で摂ったさい、春巻きと揚げワンタンをテイクアウトしました。

それに乾焼蝦仁（エビのチリソース煮）、卵スープを自作しました。

　春巻きはチリソースとケチャップを合わせ、溶きがらしと。

揚げワンタンはチリソースで。

　久しぶりに作った乾焼蝦仁（エビのチリソース煮）。

むきエビ、ニンニク、ショウガ、チリソース、オイスターソース、豆板醤、長ネギで

久しぶりに作りました。

　家族が翌日の弁当用にとっておいたことから、何とか合格点だったようです。