【インドの世界遺産】 ～エローラ石窟群～

オーランガーバードからバスで１時間弱の所に、
エローラ石窟群はある。

全長２Ｋｍに亘って石窟は全部で３４あり、
ヒンドゥー教とジャイナ教、仏教の
３つの宗教の窟に分かれているのが特徴である。

それぞれの宗教的彫刻のモチーフの違いや、
信仰の対象を見比べるのも興味深い。

　　　　　　　

第１窟から第１２窟は仏教窟である。
紀元６世紀頃、この仏教窟から創られたと言われている。

第１０窟のみがストゥーパのあるチャイティヤ（塔院）で、
それ以外はヴィハーラ（僧院）である。

　　　　　　　

第１３窟から第２９窟はヒンドゥー教窟である。
その中で最も有名であり、
壮大なスケールで迫ってくるのが、
第１６窟のカイラーサナータ寺院である。

人間がノミとツチだけで創りあげたと思うと、
その時代の人々の信仰の強さと
人間の偉大さに手を合わせたくなる。

詳しくはこちら。　

　【インドの寺院】 ～ カイラーサナータ寺院～ （エローラ）

　　　　　　　

ちょっと離れた所にある
第３０窟から第３４窟はジャイナ教窟で、
８世紀頃に創られた。

６世紀から８世紀にかけて、
仏教窟　　ヒンドゥー教窟　　ジャイナ教窟と、
順番に創られたと言う説が一般的であるが、
ヒンドゥー教窟の方が早かったと言う説もある。

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【インドの世界遺産】 ～アジャンター石窟群～

社会科でも習ったデカン高原の北西にある。
ムンバイから飛行機で４５分ほどの町：オーランガーバードから、
バスで２時間半ほど行く。

１８１９年４月２８日、
虎狩りに来たイギリス人ジョン・スミスは、
虎を追って来た崖の中腹で、偶然に発見した。

この人の発見時の落書きが、
第１０窟の柱に残っている。

　　　　　　　　　　「カメで～す。・・・」

石窟は２つに分かれている。
紀元前１世紀頃の上座部仏教期に造られた前期窟と
紀元５世紀頃の大乗仏教期に創られた後期窟である。

全部で３０ある石窟の中で、
中央部にある５つの石窟だけが前期窟で、
装飾がほとんどない簡素なストゥーパがあるだけだ。

後期窟の天井や壁には、
鮮やかに色彩の残った仏画が残されている。
特に第１窟にある「金剛手菩薩像」と
第２窟の天井の「堂天」は、
息を飲むのど素晴らしかった。

また途中で創るのを止めて放棄した石窟もいくつかあり、
制作の過程が垣間見れる。

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「沈黙の塔」（ムンバイ）

インドの宗教はヒンドゥー教だけではない。
人口にしめる割合の高い方から記載すると、
ヒンドゥー教（約８２％）、イスラム教（約１２.１％）、
キリスト教（約２.３％）、スィク教（約２％）、
仏教（約０.８％）、ジャイナ教（約０.５％）、
ゾロアスター教（約０.０２％）、その他（約０.２）となる。

そのわずか１％にも満たないゾロアスター教徒は、
ムンバイとプーナに住んでいる。
もともとはペルシャから来たため、
パールスィーと呼ばれる。

開祖のザラスシュトラが点火したと伝えられる炎が、
本部では消えることなく燃え続けているそうだ。
象徴として火を選んだ為、拝火教とも言われる。
　　　　　　　　

パールスィーは死後、火葬や土葬にせず、鳥葬にされる。
ムンバイの郊外の丘の上にその塔はあり、
「沈黙の塔」と呼ばれている。

私の友人であるジャムシェッド君は、
パールスィーだったため、
連れて行ってくれるように頼んでみた。
彼は塔のある丘の上までは連れて行ってくれたが、
異教徒である私は入場できなかった。

この写真は、コルカタ（カルカッタ）の
インド博物館にあった「沈黙の塔」の模型である。
中央に向かって３重の輪があり、
一番内側の輪には子供が、真ん中の輪には女性が、
そして一番外側の輪には男性の死体が並べられる。

すると、どこからともなくコンドルなどの肉食の鳥がやってきて、
死体をついばむと言うわけだ。
そして鳥達の餌になることで最後の役割を終える。

最終的に骨は真ん中の穴に落とされ、
土に返される。

パールスィーの有名人としては、
ＱＵＥＥＮのフレディ・マーキュリー、
タータ財閥の創始者などがいる。

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マニ・バヴァン（ムンバイ）

「マニ・バヴァン」とは、マハトマ・ガンディーが、
ムンバイで滞在した際に使用した個人宅で、
現在は博物館になっている。

写真の左側にあるのは、
ガンディーが使ったチャルカ（紡ぎ車）。
ここで糸を紡ぐ事を覚えたと言われている。

映画「ガンジー」でいつもガンディーは、
紡ぎ車を回していたのが印象的だった。
この紡ぎ車はガンディーを象徴するマークとして、
ガンディーに関係する建物に描かれている事もある。

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【インドのモスク】 ～ ハジ・アリ・モスク～ （ムンバイ）

ムンバイ（ボンベイ）の海岸線にある霊廟。

イスラム教の聖者ハジ・アリのお墓で、
この場所で溺死してしまったと言われているが、
メッカ巡礼の際に死に、
その棺の流れ着いた場所とも言われている。

実際の所、メッカ（サウジアラビア）から
アラビア海岸にあるムンバイまで、
棺が流れ着くかどうかは不明である。

ちなみにハジ・アリについて調べてみたのだが、
どのくらいの聖者なのか？　
具体的な文献がなかった。

　　　　　　　　

この霊廟、いつでも行けるわけではない。
写真の様に海の中に建てられており、
引き潮の時にだけ、道ができる。

その道には、ドリンク屋、土産物屋と並んで、
「バクシーシ」（喜捨）を求める人々も座り込んでいる。

ムンバイ空港へ離発着する飛行機からも見えるらしい。
見た事がないのでわからないが、とても綺麗だそうだ。

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【インドの世界遺産】 ～ エレファンタ石窟群 ～（ムンバイ）

マハーラーシュトラ州の州都ムンバイ（ボンベイ）にある
最大の観光地と言えば、この世界遺産だろう。

１６世紀にこの島に上陸したポルトガル人が発見した。
２００ｍ程の岩山にヒンドゥー教の石窟寺院がある。
最初に見つけたのが象の像だったため、
エレファンタ島と呼ばれている。

この写真はメインケーブにある「踊るシヴァ神」。
右端に写ってしまった棒を持ったご婦人は、
インドでは珍しい女性のガイドさんである。

　　　　　　　　　

島へのフェリーは、インド門から出る。
門の手前に何軒かのチケットオフィスがあり、
呼び込みもいる。いろんな船が出ているので、
値段と内容を確認してからチケットを買うようにするといい。

私の時は、往復の船と入場料とガイド込みで、
７５Ｒｓだった。
現在では、往復の船が８０～１００Ｒｓ位で、
入場料２５０Ｒｓ（又は５ＵＳ＄）は別のようだ。

約１時間のんびりと船に揺られると島に付く。

船着場から石窟のある岩山の入口までは、
列車に乗るか徒歩（２０分）で行く。
私が行った１９９７年は、線路と列車はあったが、
運行はしていなかった。現在では運行しているようだ。

なお、岩山の入口から石窟までは、上り坂が続く。
結構・・・疲れる。

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【インドの食べ物】 ～ホットサンド ～（コルカタ）

このホットサンドは、
コルカタのサダル・ストリートからほど近い、
フリースクール・ストリートにある
「Ｎ．Ｖ．ストア」と言う店のもの。
立ち食いの街角のファーストフード店と言う感じ。

ベジタズル＆チーズ：２０Ｒｓ、あっさり塩味。
マンゴー・ジュース：１５Ｒｓ。

　　　　　　　　

ブバネーシュワルで参加したオリッサ州観光局の観光バスで
一緒になったおっちゃんが買ってくれた。

観光した翌日に私はブバネーシュワルから
コルカタへ戻ったのだが、
おっちゃんも同じ列車でコルカタへ来ていたのだった。
そして偶然、フリースクール・ーストリートで再会したのだった。

このおっちゃんは、変わっていた。
（正確に言うと変わっているように見えた。）

ヒンドゥー教寺院の中には、
ヒンドゥー教徒以外は立ち入り禁止の寺院も結構ある。
私が入場できないのは仕方がないのだが、
おっちゃんも寺院には入らなかった。

何故だろう？　イスラム教徒なのかなぁ？
でも入れるのだから、見てくればいいのになぁ・・。
などとその時は、勝手に想像していた。

それにインド人にしては珍しく、
おっちゃんはシャイなのか無口なのか、
全く話しかけてくる事はなかった。

それなのに・・・コルカタで偶然、
再会した時のおっちゃんは饒舌だった。

自分がドイツから来た事や、
コルカタには良く来る事、美味しい店の事、
泊まっているホテルの事、家族の事・・・。

私は、思い切って聞いてみた。
「インドのどこ出身か？」と。
そしたらおっちゃんは、バングラデシュ人だった。

　　　　　　　　　　　

美味しい行きつけの店があると私を連れて行ってくれた上に、
ホットサンドとジュースまで買ってくれた。

【インドのはちみつ】 ～ Ｈｉｍａｌａｙａ ～

このはちみつは、ヒマラヤ製薬と言うメーカーの物らしい。

瓶に貼られたラベルによると、
収穫地はやはりヒマラヤの森とある。

以前に紹介した「Ｄａｂｕｒ」社のはちみつとおなじである。
う・・・む・・養蜂家はヒマラヤに多いのだろうか。
確かにインドで養蜂現場を見た事はない。
当たり前だが人気の多い場所で、
蜂を飼うわけにはいくまい。

さて、やはり原材料となった花の名前の記載が見つからないので、
またもやラベルの花の絵から想像する事になるが、
よくわからない・・。

どうやら草花ではなく木に咲く花のようだ。
花の色は薄い黄色、花びらは五枚。
林檎かな？　でも林檎だと、もっと花の色は白い。

はちみつの専門家のハニーさん、
どうか教えてくださいな　
よろしくお願いします。

さて味だけど、これは旨い！　
まろやかでこくがありクセもない。私好みだ。

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【インドのミニバー】 ～ アムリトサル ～

アムリトサルの大虐殺で有名な
ジャリヤーンワーラー庭園から３分ほどの場所にある
中級ホテル「ホテル・ゴールデンタワー」の
部屋にあったミニバー（冷蔵庫）の中身。

ただし通常は電源を切ってるらしく、
最初に開けた時には冷えていなかった。
ダイヤル式のスイッチは案の定、
壊れており、回しても手ごたえがなかった。

「な～んだ、ただの箱じゃん。」
とガッカリしたのだった・・・。

しかし次に開けた時には冷たくなっていたので、
テキトーにダイヤルを回したのが、
なんらかの拍子に電源が入ったらしかった。

冷蔵庫が付いてるのは、かなりポイントが高い。
中身を利用しなくても、
自分で買ってきた飲料や食料を冷やせるからだ。

　冷蔵庫チェック　

上段左より、韓国製缶ジュース（ぶどう）、
　　　　　　ビスケット「５０・５０」
　　　　　　チョコサンドビスケット「サファリ」
　　　　　　ナッツチョコ「ゴーフレッシュ」　　
　　　　　　ポテトチップス「レイズ」

下段左より：オレンジジュース「マーザ」
　　　　　　オレンジジュース「ファンタ」
　　　　　　ラムジュース「リムカ」
　　　　　　コーラ「サムズアップ」
　　　　　　ミネラルウォーター「キンレー」

なお、値段については不明。
　　　　　　　　
　　　　　　　　

このホテル黄金寺院からも５分ほどで、
立地条件はバッチグーなのであった。

ただし・・・【インドの冷房設備】～エアクーラー～で紹介した
　が出たホテルである。

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【インドのドリンク屋】

インドの物販は基本的には、昔ながらに単品商売である。
野菜屋は野菜だけ、果物屋はフルーツだけ、
ドリンク屋は飲料だけを売る。

中にはドリンクとスナック、菓子、フルーツ、
雑貨等を一緒に売っている店もあるし、
もちろん都会には、スーパーマーケットやデパートもある。
でも昔ながらのバザールやその辺の街角の路上には、
店舗すら持たない個人商人たちがたくさんいる。

　　　　　　　　

この店は、ドリンク屋である。
商品は、ペットボトル入りのミネラル・ウォーター、
瓶入りのフルーツ・ジュース、
紙パックのフルーツ：ジュースも見える。

店の右側にはその昔、
ジュースらしい液体が入っていたと見られる
四角いボックスが２つある。

オレンジジュースとアップル・ジュースが７Ｒｓ（約１７円）と
書いてあるが・・・これはどのジュースの事だろう？
たぶん・・・左側の手前にある小さい瓶のジュースだろうか。

こういった店では、定価販売である。
少なくても私は、ドリンク屋でぼられた事はない。

ただペプシなどの瓶入り飲料の値段は、
場所によって違ったりするので、
町の中心地で７Ｒｓだった物が、
ちょっと離れた地方や観光地等で１０Ｒｓだったりする事はある。
まれに逆に若干（２Ｒｓ程度かな）安かったりする事もある。

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【インドの電話屋】

最近の都会ではコイン式の公衆電話も普及してきたとは言え、
街中で一般的なのは電話屋である。

「ＳＴＤ」「ＩＳＤ」「ＰＣＯ」と言う文字が
書かれているのが目印。写真の上部に見える、
黄色や白色の四角い看板もよく見かける。

　　　　　　　　　　

店の中に入るとおもむろに家庭にあるような
プッシュ式の電話機が無造作に置かれている。
流石にダイヤル式は見かけないが、
電話機の色やデザインは様々である。

「ＩＳＤ」とあれば、国際通話が可能である。
ちなみに、International Subscriber Dialling の略。

店に入ったら、店のおっちゃんに国際通話か国内通話かを告げる。
それによって電話機が異なる場合がある。

　　　　　　　　　　

日本への国際電話のかけ方は、まず「００」をプッシュし、
その後に国番号「８１」、市外局番「３」（東京）、
それから、●●●●－◆◆◆◆とプッシュする。

電話を切ると、おっちゃんから
「２０Ｒｓ。」とか値段を告げられる。

滅多にないけど「高いな。」と思ったら、
プリントされたレシートを見せてもらおう。

稀にレシートを変造したプリンターで印刷する
悪徳業者もいるらしいが、
運がいいのか私は出逢った事はない。

　　　　　　　　　　　　

この電話屋は、一般家庭の電話普及率が低い為、
どんな村でも見つけることが出来る。
なお、ホテルからかけるよりは、断然お徳である。
ちなみ日本へは、１分間３０Ｒｓ（約７５円）くらい。

意外と携帯電話も普及しているが、
有線の電話の接続が不安定な事も理由らしい。

今日のカレー(No.58) ～シャンティ・カリーバー＆ケバブ～（池袋）

以前より存在は知っていた店。
しかし、なんとなく入る気持にならなかった。

その訳は・・そのロケーションにあった。
まずはホテル街にある事。そして・・
黒人がたむろしている一角のすぐそばだったし、
フィリピンパブのオネェさんが多い一帯だった。
で、なんとなく足が向かなかったのだった。

今日は勇気を振り絞って行ってみた。
でも夜は怖いので、ランチタイムにしたけれど。

　　　　　　　　　　

住　所：東京都豊島区東池袋１－２４－７
電　話：０３（５９５２）８７１８
最寄駅：ＪＲ山の手線　池袋駅

＜食したメニュー＞

　フィッシュカレーセット　 　７８０円（通常８８０円）

　　　カレー、ナンかサフランライスかチャパティ、サラダ
　　　トルコアイス（クーポン）
　　　なんと　１２時～１５時までは１００円引き　
　　　　　
＜店内の雰囲気＞

店員とお客さんの写真がたくさん飾られている。
インテリアはインド風でもあるのだが、
トルコ風でもある。店員さんもトルコ人かな？
音楽もインド音楽であったりロックであったり。

１Ｆ：カウンター７席、奥にも１０席程のカウンター席あり。
２Ｆ：３５席（見てないけど。）
ランチタイムには奥のカウンターが食べ放題スペースになり、
一品料理を注文する人は入口近くのカウンターになる。
２Ｆは夜とパーティーに使用するようだ。

＜感想と評価＞

カウンターのみのファーストフード感覚の店に
ありがちな調理方法だった。
カレールーの種を水でのばして使用している。

そこに風味を出すためにガラムマサラを入れ、
具を後入れしているため、味がしみこんでいない。
おそらく何種類かのカレーは、
具が違えど同じ味のカレーだと思われる。

フィッシュの具は赤みのカジキマグロあたりか。
骨付きのブツ切りの魚がゴロンと入っている。
カレーは、スパイスを砕いているが、
やはり風味は飛んでしまっている。
辛さは普通にしてもらったので、チョイ辛程度であった。

チャパティは出来合いの物をフライパンで焼いている。
これは手間を考えれば当たり前か。
やはり標準の３枚。今回は食べなかったが、
ナンはタンドール釜で焼いていた。

サラダは、キャベツ、キュウリ、サラダ菜、人参に
唐辛子のたっぷり入った油っこいドレッシング。

サービスのトルコアイスは、
小さめだったがしっかり粘っていた。

　評価は○（安いが所詮ファーストフード。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。

【インドの井戸ポンプ】～ コルカタ ～

我が家の裏庭にあった井戸ポンプは、
こんな感じだった。

これはコルカタの街中で見つけた物。
信号待ちしているタクシーの中から撮ったため、
隣を通行中の自転車の人の腕や、
向こう側のかっちょいいバイクも一緒に映ってしまった。

ＨＰで井戸ポンプを調べてみたら、
ちょっと形は違うが手動式ポンプの通称「ガチャポン」
と言うポンプは、今でも売っていた。
１万円～２万円代で・・・。
『インテリアに最適！』って・・・ホント？
流行ってるのかしらん？

なお、現代でもそうかどうかはわからないが、
インドではカーストによって、
使用できる井戸が決まっているそうだ。
低カーストの人は、
使わせてもらえない井戸もあるらしい。

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【インドの井戸ポンプ】～ アムリトサル ～

左側にある取っ手を上下させて、
右側にある蛇口から水を出す仕組み。

むか～しむかし、我が家の裏庭にも、
手押しポンプがあったなぁ。
　（ん？昭和一ケタ生まれか？）
　（まぁそれほどハンパじゃなく田舎だって事。）

この井戸ポンプは、アムリトサルの街中にあったもの。
意外とスリムで無駄のないデザインだ。
我が家にあったのは、もっと丸い感じだったが。

でもなんだか・・この井戸のデザイン・・
ポンプがシヴァリンガで、
地面の石組みがヨーニに見えてしまう私であった。

【インドの冷房設備】～エアクーラー～

エアクーラーとは、けっしてエアコンではない・・・。

文字通り空気を冷やす機械で、
ウインドファンの様に窓に取り付けられている。
左下にある四角いボックスが電源で、
このスイッチをＯＮにしないと作動しない。

中にはエアクーラーをエアコンと称して
ＡＣルーム料金を取っているホテルもある。
厳密に言えばエアコンではないので、
詐欺だとも言えるのだが、
そこはインドなので大目に見よう。

それに・・・扇風機よりは格段に涼しい。
なお、エアコンやエアクーラー付きの部屋でも
天井の扇風機はもれなく付いている。

　余談だが・・・　

この写真のエアクーラーは、
アムリトサルのホテル・ゴールデン・タワーにあった物。
一応・・・中級の上ランクのホテルで、
１泊１０５０Ｒｓ（約２６２５円）もしたが、
設備はご覧の通り・・・古かった・・・。

　ビックらこいたのは・・・大きな　が出た事・・・。
この　ノックこそしなかったものの、
ちゃんとドアの下から入ってきた。
冷蔵庫の下に入って姿が見えなくなったので、
夜中に鼻の頭をかじられるかもしれないと
心配したが無事だった。

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