カレーなる日々 / शानदार दिन

インドの日常を中心に日々を綴っています。

グリセット・ブロンシュ・ビオ

2022年07月31日 21時32分59秒 | 日記 / DAIRY

最後のグリセットビールはブロンシュ。
ホワイトと言う意味だ。
ホワイトビール好きだから最後に取っておいたの。

こちらは小麦を使っているので、
グルテンフリーマークはなし。

やっぱりホワイトビールはきめ細かい上品な泡が良いわぁ。
苦くないし、すいすい飲める。

アルコール度数は5.5%だけど~。
ぐいぐい飲める~。

3種類のグリセットビールの中では、
やはりこのブロンシュがお勧め。

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東十条のラーメン屋「ほん田」

2022年07月30日 21時57分59秒 | 日本食べ歩き / JAPANESE RESTAURANT

東十条駅の南口から大通りに出て右側に歩いて行った角に、
店名も書いてない黒塗りのラーメン屋がある。

11時過ぎに到着したところ、良かった。
2人待ちである。

店内の券売機で食券を買ってから列に並んで待つシステム。
待っているとスタッフが来て食券は回収される。
「エプロン使いますか?」と聞かれてたのでもらってみた。 

           

住 所:東京都北区東十条1-22-6
電 話:03-3912-3965
最寄駅:JR京浜東北線 東十条駅

<食したメニュー>

ミニラーメン(麺150g) 850円 

<店内の雰囲気>

L字型のカウンター10席。

二郎系独特のトッピングであるが、
ラーメンが提供される時に「ミニラーメンの方トッピングは?」と
聞かれるので「ニンニク少し」と答えた。

<感想と評価>

上から見ると普通のラーメンである。

横から見てみると・・・普通のラーメンだ。
二郎系特有の盛り上がりはない。
ミニラーメンだからかな。

いつものように豚を底に沈めて、野菜にスープをかける。
さぁ・・・突撃! 

あ・・・驚いたのは湯気である。二郎系はスープが温いのが特徴。
アツアツと言うほどではないが、これまでの二郎系では一番。
まぁ写真じゃわからないけどね。

麺は太麺でこれは他の二郎系と同様、色も同様。

あっ!!(この日2度目のあ!)

あああぁぁぁ~~。
これは・・・・しょっぱい~。
二郎系は味が濃いけど、ここまでではなかった・・・。

脂はそれほど感じなかったけど、
これはしょっぱすぎるなぁ。

豚は厚めで2枚これは美味しかったし、
もやし中心の野菜も普通だったけど。

 評価は○(しょっぱすぎる・・・。)
      (3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)

■お断り■
 味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
 同意見・反対意見など、あると思いますが、
 あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
 気にしないでください。あしからず。

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グリセット・ブロンド・ビオ

2022年07月29日 21時59分59秒 | 日記 / DAIRY

続いてはブロンド。

実はやまやで2本500円だったので、
ついうっかり3種類のグリセット・ビールを買ってしまった。

こちらもオーガニックのオート麦と米を使用した、
グルテンフリーのビールである。

お、すごい泡立ち。生姜とコリアンダーシードが入っている。
まぁ素人にはわからないけどね。
アルコール度数は5.5%。

同じアルコール度数だけどトリペルよりは軽い感じ。
癖がないので飲みやすいかな。

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グリセット・トリペル・ビオ

2022年07月28日 22時01分59秒 | 日記 / DAIRY

ベルギーのビールである。エノー州のル・ルゥと言う小さな町にある、
1894年創業の歴史あるサンフーヤン醸造所製

グリセットと言うのは王冠にもラベルにもデザインされている、
ノドシロムシクイと言う灰色のこの鳥の事だ。



オーガニックの米やオート麦などを使用し、小麦は使われていない。
私はこだわらないけれど、アレルギーの方もいるので、
このマークは重要かも。

それほど軽い感じはしない。
オレンジピールが入っているけど。

トリプルかと思ったら・・・トリペルだった、笑。
まぁオランダ語で3倍と言う意味だから英語ではトリプルだけど。
アルコール度数が高いと言う事であるが、5.5%。

飲む時の温度を6~10℃位にするとシャープな味わい、
13℃以上にすると甘さが強調されてワインのような味わいらしい。
知らなかったので普通に飲んじゃった。
つまり・・・シャープな味わいだったわけだ。

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「獣眼」大沢在昌

2022年07月27日 21時50分59秒 | 本 / BOOKS

大沢在昌のハードボイルド、主人公はボディガードのキリ。
先に「爆身」を読んでしまったのだけど、
実は「獣眼」が1作目、ちなみにこのシリーズは2作品。

人相学で「獣眼」は光彩が茶色の目を言い、残忍性を持つと言われる。

ボディガード:キリは、さやかと言う17歳の少女のガードを依頼される。
1週間、昼夜を問わず命を守ると言う契約だ。キリはさやかと母の住む家に
泊まり込み行動を共にする。

関係者の話を聞くうちに、さやかの実父が「神眼」と言う、
未来を透視(予言?)する能力を持っている事がわかる。
遺伝によりさやかに「神眼」が開くらしいが、
未来を透視する能力をお金儲けに利用しようとする人間が、
さやかを狙う。

 「神眼」の話を中心にストーリーは展開して行き、
 「神眼」の遺伝が二転三転し、えっ~?と言う展開の後で、
 ようやく「獣眼」が出て来る。

 「神眼」が開くのがさやかだと思わせておいて、
 まさかの展開・・・・イヤ本当にえーーーっである。

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ごほうびあ・ももエール

2022年07月26日 21時49分59秒 | 日記 / DAIRY

キャップもピンク色。アルコール度数5%。

きゃ~。

ももエール、色も、もも色~
ピンク色がかって、見るからに美味しいそ~。
香りもいいのよ、もも~。

これは美味しいわ。
甘さはそれほど感じないのだが、
ももよ、もも。
ビールじゃないみたい。

 

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ごほうびあ・ホワイトエール

2022年07月25日 21時47分59秒 | 日記 / DAIRY

小樽市にある北海道麦酒のクラフトビールである。
この通りキャップに北海道が記されている。

ピルスナーやフルーツ系のラガーもあったのだけど、
やっぱりホワイトビールでしょ。

ホワイトエールはアルコール度数5%、
通常のホワイトビールよりホップが強めな感じ。
つまり、ちょっと苦い。

ごほうびあのコンセプトは・・・
毎日の仕事を頑張る人の「ごほうび」として飲んで欲しい。
と言う思いから生まれたフルーツビール。

 

 

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池袋のレストラン「アンカーズ」

2022年07月24日 22時10分59秒 | 日本食べ歩き / JAPANESE RESTAURANT

知らなかったけれどスペイン料理みたい。
メニューを見て初めて知った・・・。

           

住 所:東京都豊島区東池袋3-1-1
     サンシャインシティ・アルパB1F
電 話:03-5927-1344
最寄駅:東京メトロ有楽町線 東池袋駅

<食したメニュー>

パンケーキにしようと思っていたのだけれど、
休日のランチメニューしかなかった。残念。

「スペイン産ガリシア栗豚のグリルと
 夏野菜のレモンクリームソース・フィットチーネ」
と言う長い名前のパスタランチ 1480円、
ケーキセット 550円

<店内の雰囲気>

60席であるが、その割にスタッフの数が多く、
しかもちょっと素人っぽい人が多かった。
見かけではなく接客態度やお料理を提供する仕草などが。
なんかお客さんに目が行き届いていないと言うか、
手持無沙汰にしている様子でそう感じた。
それだけで居心地が悪かった。氷の文字もなんだかね。

<感想と評価>

レタスの黒ずみが気になるサラダ・・・。
ただの付け合わせにしても、もう少し工夫が欲しいところ。

スペイン産ガリシア栗豚って何? である。
ガリシア州の認定を受けた豚で霜降りが多く柔らかい豚で
栗だけを食べているらしい。

ふ~ん。違いは判らなかった・・・・。

野菜はズッキーニ、クリームソース大好きなので、
レモンの爽やかなソースは食が進んだ。

ベイクドチーズケーキとコーヒー。
パンケーキ食べられなかったのでウッカリ注文しちゃったわ。
レアチーズケーキは良く食べるんだけど、
ベイクドチーズケーキは久しぶりだった。

 評価は○(合わない・・・。)
      (3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)

■お断り■
 味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
 同意見・反対意見など、あると思いますが、
 あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
 気にしないでください。あしからず。

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池袋のレストラン「ベーカーズ・ダイナー」

2022年07月23日 22時10分59秒 | 日本食べ歩き / JAPANESE RESTAURANT

サンシャイン60への入口の左側にパンケーキがある
お店が3軒並んでいる。右側にあるハワイアンのお店を入れれば、
ここだけで4軒密集している。
で、手始めにこのベーカーズ・ダイナーに入店してみた。

           

住 所:東京都豊島区東池袋3-1-1
     サンシャインアルパB1F
電 話:03-6912-8042
最寄駅:東京メトロ有楽町線 東池袋駅

<食したメニュー>

アップルシナモン・パンケーキ 968円、
ホットコーヒー 220円(セット価格)

<店内の雰囲気>

アメリカンなファミリーレストラン風。54席。

<感想と評価>

まずコーヒーがやってきた。
その隣には・・・鉄板を乗せる敷物が~。
この店のパンケーキはフライパンで提供されるのだ。

 

カップには、ホームメイド・オムレット・パンケーキの文字が。

パンケーキはダッチベイビーと言うタイプに見えるが、
オムレットと言う通り玉子焼きみたいな生地だった。

硬そうにみえるけど実は柔らかい玉子の生地に、
リンゴと生クリームとアイスクリームが乗っている。

アメリカンな感じからして凄く甘いのかと思ったら
全く甘くない。コーヒーなくても大丈夫。
しつこくないからどんどん食べられる。

しかもコーヒーとセットで税込み1188円と
コストパフォーマンスも抜群!

 評価は◎(お勧め!)
      (3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)

■お断り■
 味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
 同意見・反対意見など、あると思いますが、
 あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
 気にしないでください。あしからず。

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イネディット・ダム

2022年07月22日 22時06分59秒 | 日記 / DAIRY

スペインのバルセロナにあるダム社のビールで、
イネディットとは前例がないと言う意味。

スペインのカタルーニャ州コスタ・ブラバのロザスにあった
伝説の三つ星レストラン「エル・ブジ」。
50席しかないのにも関わらず年間200万もの予約が殺到し、
世界一予約の取れないレストランと言われた。
その店の料理長フェラン・アドリアがシャンパンの
代わりになるビールと言う事で開発した。

西友に売ってたので買ってみたのだが、
そんなビールとは知らなかった。

このラベルだし、サッポロビールかと(笑)思った。
まさかスペインだとは思わなかったのだが、
確かにボトルの形(首の部分)が変わっている。

ベルギースタイルのホワイトビールでありながら、
モルト(大麦麦芽)と小麦が原料でコリアンダー、
リコリス、オレンジピールのアロマが感じられる。
(らしい)・・・リコリスを知らないので。

アルコール度数4.8%.。色は琥珀色で若干白く濁っている。
軽くて飲みやすいが、また買うかと言うと微妙。
もっとフルーティで軽い苦味のないビールが好きだわ。

 

 

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麻布の中華料理店「麻布餃子」

2022年07月21日 22時09分59秒 | 日本食べ歩き / JAPANESE RESTAURANT

友人に飲もうと言ったらこの店を指定された。
なんでもオーナーと知り合いらしい。

麻布餃子なんてベタな店名だけど。
餃子が美味しいなら文句はない。

           

住 所:東京都港区南麻布2-5-16-1F
電 話:03-6435-0501
最寄駅:東京メトロ南北線 麻布十番駅

<食したメニュー>

生レモンサワー 590円、おすすめ3品 4980円、
濃厚幸せ果実酒シャインマスカット 550円、
旨辛ピーナッツ 450円、新・麻布餃子(5個) 650円、
エビたっぷり餃子(3個) 680円

<店内の雰囲気>

厨房に面したカウンター席と4人席×4。

中国人の店員さんは日本語が通じにくく・・・。
従ってこのような文明の利器で注文する。

<感想と評価>

 

生レモンサワーまぁ普通。

何が出て来るのかわからなかった、おすすめ3品。

なんだかわからない魚を揚げて甘酢をかけたもの。

これは・・・エビマヨ。こりゃ旨い。
大ぶりな海老の天婦羅をマヨネーズで和えている。

 

これスープなんだけど(何のだかわからんが・笑)
旨いの~。

クラゲ酢。

濃厚幸せ果実酒シャインマスカット。これヤバイ。
果実が沈んでるんだけど甘くて美味しい~。でも酔う・・・。

店名の麻布餃子。まぁ普通の餃子だったけど、
見た目のインパクトも大事~。

もうひとつ餃子。だって店名が麻布餃子だもん。
こちらは海老たっぷり。まぁ普通なんだけど。

 

なんだかわからんがサービスだった。
葉物野菜とセロリを茹でて醤油っぽいタレとネギ、ニンニク。
なんだかわからんが旨~い。

 評価は◎(餃子は普通、笑。)
      (3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)

■お断り■
 味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
 同意見・反対意見など、あると思いますが、
 あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
 気にしないでください。あしからず。

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ブリュードッグ ベイシックシェイク ミルクシェイク IPA

2022年07月20日 22時08分59秒 | 日記 / DAIRY

スコットランドのブリュードッグ社のIPA。
IPAとはインディア・ペール・エールの略で、
通常よりホップを大量に使用しているビール。
ホップの香りと苦味が特徴である。
なんでインディアなのかなぁ? と思うでしょ。

その昔、インドはイギリスの植民地だった。
イギリス人が母国から遠いインドまでビールを持って行くために、
防腐作用のあるホップを大量に入れた・・・と言うのが由来だ。

で、ミルクシェイクIPA。
ミルクが入っているのかなぁ? と思ったら・・・

乳糖が入っていたっ!! おおっ!

きめ細かい泡、その下に濁りのあるビール。
味は特別ミルクとは関係ない感じだったけど。
アルコール度数4.7度。

 

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ヴァイエンステファン・ヘブヴァイス

2022年07月19日 22時07分59秒 | 日記 / DAIRY

ドイツ南部バイエルン地方にある世界最古の醸造所、
ヴァイエンステファンは、なんと!1040年創業。

ヘフヴァイス・・・ヘフはイースト菌、ヴァイスは小麦。
クラシカルなラベルにも、世界最古、
1040年と記載されている。

きめの細かい泡とバナナのような香り。
温度が上がるほどに香りが立ってくる。

アルコール度数5.4度。

 

 

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比嘉大吾VSフローイラン・サルダール

2022年07月18日 21時57分59秒 | スポーツ / SPORTS

日本バンタム級1位   

 比嘉 大吾(志成)     フローイラン・サルダール(フィリピン) 
 17勝(17KO)2敗1分            32勝(22KO)5敗1分

タイトルマッチでも何でもないバンタム級の8回戦である。
元WBC世界フライ級チャンピオン比嘉選手の試合は
2017年のファン・エルナンデス戦を観ている。

                 

1ラウンド:ジャブの差し合いから両者思いきった力強いパンチを振る。
サルダール選手も好戦的に前進しワンツー、左ジャブから右アッパー。
比嘉選手の左ジャブから右フックが重い。
  (比嘉選手:10-9:サルダール選手)

2ラウンド:サルダール選手のワンツー、比嘉選手が距離を詰めるが、
サルダール選手は左右をボディへ。比嘉選手はガードを高く固めて、
じりじりと前進。しかしサルダール選手の左ジャブで中に入れない。
  (比嘉選手:9-10:サルダール選手)

3ラウンド:比嘉選手が左リードを伸し前進するが、サルダール選手の
右アッパー、左ボディ。比嘉選手は空振りが目立つ。比嘉選手が
バッティングで右目の上をカットしドクターチェック。
  (比嘉選手:9-10:サルダール選手)

4ラウンド:サルダール選手が左ジャブ、アッパーから右ストレート。
比嘉選手は距離を詰めて左右のフック。サルダール選手の右ストレートが
顎にヒットし比嘉選手がダウン。立ち上がった比嘉選手に左ジャブから
右アッパー。比嘉選手はクリンチで逃げる。サルダール選手はスキを
狙って右アッパーが強烈、比嘉選手はガードを固め手が出せない。  
  (比嘉選手:8-10:サルダール選手)

5ラウンド:サルダール選手が左ジャブから前進して右アッパー、
右ストレート、左ボディ。比嘉選手はガードを固める。
サルダール選手が左をついてロープへ詰める。
  (比嘉選手:9-10:サルダール選手)

6ラウンド:比嘉選手がガードを高く上げて前進。サルダール選手は
左ジャブから右アッパー、もみ合い。ステップで下がるサルダール選手に
比嘉選手が詰めて行って連打。 
  (比嘉選手:9-10:サルダール選手)

7ラウンド:サルダール選手が左を伸ばし、比嘉選手が強引に前進。
入り鼻にサルダール選手の右アッパーがが良く当たる。もみあいから
比嘉選手がロープに詰めてラッシュ。
  (比嘉選手:10-9:サルダール選手)

8ラウンド:比嘉選手が前進、サルダール選手はステップでかわす。
比嘉選手が追って左右のフック。比嘉選手がロープに詰めて連打。
サルダール選手が逃げる、追う比嘉選手。
  (比嘉選手:10-9:サルダール選手)

私の採点では77-74でサルダール選手の勝利。公式採点は
浅尾が76-74、吉田が76-75で比嘉選手、中村が74-77で
サルダール選手、2-1の判定で比嘉選手が勝ったが・・・
地元判定にも見えた。

階級をバンタム級に上げてからイマイチなのは体格の差かしら。
フライ級が50.8Kg、バンタム級は53.52Kg。 
フライ級では頑丈でパンチも強いが、バンタム級だと厳しいのか。
あとモチベーションもあるだろうけれど。復活して欲しいなぁ。

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「夜明けまで眠らない」大沢在昌

2022年07月17日 22時08分59秒 | 本 / BOOKS

主人公はタクシー運転手、元傭兵と言うのが変わっている。
もちろん経歴は隠しての就職であったが、
タクシーの運転手の経歴はさまざまらしい。

私はほとんど乗らないのであるが。
その昔、見るからに強面の荒っぽい運転手に遭遇し、
その態度にタクシー会社に後で苦情を言った事があった。
面と向かっては言えないくらいの怖さがあった。

タクシー運転手の久我の経歴は、配車担当の男だけが知っていた。
配車担当の男は元極道で殺人で服役していた。
お互いに感じる物があってか二人は良い関係だった。

久我はアフリカで傭兵をしていた時の恐怖の経験から、
明るくならないと眠れないので夜勤専門だった。
 (これがタイトルの由来である。)

タクシーは持ち回りなので、昼専門の女性ドライバーが
久我の相方だった。

ある日、久我のタクシーに乗った男が、
携帯電話を忘れて行った。まぁよくある事なのだが、
その乗客は久我の事を知っているようで、
わざと携帯電話を残して降りたようだった。

その携帯電話を入手しようと別人から電話を受けた久我は、
携帯電話の機種が変わっている事から、かつての同僚に
パスワードの解析とデータの確認を依頼する。

男の婚約者から連絡を受けた久我は、
男がアフリカで傭兵だった事を知り、
久我に何かを知らせるためにワザと携帯電話を残した事に気づく。
男は首を切られた死体で発見され、その殺害方法から
久我はアフリカでの恐怖の経験を思い出す。

携帯電話に残されたデータは何なのか?
男は久我に何を知らせようとしたのか?

 タクシー運転手が元傭兵・・・・
 アフリカの恐怖の首狩り族・・・・
 携帯電話に残されたデーターの謎・・・・
 久我は見えない敵にどう立ち向かっていくのか?

 主人公の設定が面白いと思ったし、 
 他の大沢作品にも元傭兵が登場した事はあったけど、
 さらに傭兵の事も知る事ができた。身近にいないしね。

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