おはようございます。中小企業診断士の竹内幸次です。今日は休日的な軽い話題です。先日訪問した中小企業の経営者から誕生日のプレゼントを頂戴しました。実はその経営者と私の誕生日が同じ。「プレゼントの御裾分けです」と下さったのです。ありがたいですね。
この菓子、テレビ番組「菓子1グランプリ」でも紹介された菓子だったのです。しっとりして美味しい。サブレはボソボソと割れることが多いのですが、しっとりしているとスーツを着ていても食べることができますよね。
・話題性は価値
・価値は人に伝えたくなる
・「しっとり」はトレンド
・食べやすいことは価値。食する場所やシーンが広がる
人が少ない電車の中で1つ頂きながら、こんなことを考えてしまいました。
中小企業経営者の皆様、価格ではなく、商品価値って様々ですね!

▲しっとりとした食感のサブレ。美味しい!
南部せんべいの巖手屋
http://www.iwateya.co.jp/s_sable.html
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経営コンサルタント 中小企業診断士 株式会社スプラム 代表取締役 竹内幸次
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週刊文春掲載「ビジネスの質を高める配送術」

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中小企業診断士竹内幸次のテレビ出演時のコメント
東京MXテレビ「5時に夢中」に出演して美保純さんの餃子店開店に関してコメントさせて頂きました。立地選定、マーケティングリサーチ、資金計画、成功の可能性等についてコンサルティングのようにコメントしております。
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・健康維持に万全を期します。
・人込みを避け、もしくはマスクを着用します。
・手洗いを励行し、業務提供前には両手およびPC、スマホ等をアルコール消毒します。
・講演前とコンサル前には体温を測り、37.5度以上である場合には業務を控えます。
・業務提供の際には、人と一定の距離を保つよう配慮します。
(2020.3.11制定)
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・業務提供の際には、人と一定の距離を保つよう配慮します。
(2020.3.11制定)