左…豚肉、中央奥…鶏肉、右…牛肉
１０月２３日に行った『鶏ジャガスープ』完成に至るまでの試作風景でした～(^^)
日々、地味な努力を重ねてます♪
１０月２３日に行った『鶏ジャガスープ』完成に至るまでの試作風景でした～(^^)
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プロフィール
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- 自己紹介
- 山口県第一号の野菜ソムリエ上級プロ＆ワインソムリエ。東京ドーム勤務後イタリアでホームステイをし、都内にあるイタリア政府認定レストランのアシスタントマネージャーを経て帰郷。講師、マスコミ等幅広く活動中。
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