公民館のお料理教室。
今までママさんたちが手をださなかった分野、
手間暇かかってそうな献立でしょ？
だけど、意外にどれもシンプルに作ってて
カチャトーラのお肉なんて、フライパンで作ったのにすっごくやわらかいし、
渋皮煮も超！短時間調理。
時間はかかっても、栗の皮むきさえ楽々でしたよね、皆さん(^^)
『今度から、作ってみようかなって気になってきたぁ
』
『渋皮煮って、昔三日もかけて料理したことがあります。』
『栗の皮はむき慣れてたけど、この方が簡単♪』
↓なんてお声をいただいた、今月の献立は↓
＜献立＞
・栗ごはん
・栗の渋皮煮
・タイの潮汁（うしおじる）
・カチャトーラ（イタリアの狩人料理）
・煮ピーナッツ
・炒りピーナッツ
でストップ！600キロカロリー。
栗と落花生がテーマでした。
今回も、子供さんの写真を撮るのを忘れちゃって残念！(>_<)
１９歳のお嬢様がうっかり１時間遅刻して参加。
また、新しい風を吹き込んでくれる新しいお友達が増えました
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