今月の「ほっぷ」は祖母の朝食サラダを洋風アレンジで
簡単ヘルシーな一品として「タコとセロリのマリネ」はいかがでしょうか？
ジャガイモを加え、ボリュームアップした、
オリーブオイルとレモンのシーフードマリネ
調味料はご自宅にあるもので代用してください。
(祖母は毎朝、セロリと鶏のささみをポン酢醤油で食べていました)
ワインや
ビールのおつまみとしてもぴったり
そして、月に一度の女性のツキノモノの頃にもおススメです！
セロリのアロマでイライラをセーブしつつ、
しっかり食べて心を落ちつかせます
セロリの葉には、カロテンや血液をサラサラにする成分が含まれていますので、
1本まるごと召し上がるとよいです。
作ったよレポート
オリーブオイルがないことに気づき、代わりにゴマ油とそれに合いそうな調味料を使いました。
結果全然違う料理になってしまいましたが、美味しかったです(笑)
次こそはオリーブオイルで。
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アケミーナの楽しい食卓は、
毎月第２週
ちなみに 先月の「さば缶キャベツ」はKRYラジオのレギュラーゲスト出演でご紹介させていただき、
その後のスーパーでさばの味噌煮缶が極端に欠品しました ↓ 因果関係があるのでしょうか。
さば缶キャベツリンク
また、来月のために、簡単レシピをピックアップさせていただきますね
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きゃべチョコカナッペ
何気なくキャベツが食べれる甘いスナック菓子です。
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