ケーキパーティ
人参と片栗粉のスポンジケーキに
いちご狩りで採った大粒のいちごをトッピング
生クリームは、擦りおろしたいちごのピューレで
ピンクのグラデーションに色付けしてみました
「ハッピーバースディのケーキ」=イチゴのケーキ
という真菜美のリクエストに応えた健康的なスィーツ
【ジィジと孫】
ジィジがとっても嬉しそうヽ(*´∀｀)ノ
気持ち妖怪ウォッチに出てくる「ひもじい」に似てておもしろい！
ひもじいキャラ弁
いちごのケーキの土台は人参のスポンジケーキ。
型に生地を流し入れて焼きます。
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「ヘルシー！キャロットスポンジケーキ レシピ」
トッピングは三種類のいちご。
主人の一番は「四ツ星」甘くて一番おいしかった。
私の感想は？かおりの…スッキリとした甘味＆旨み系。メロンのようなネットリとした果肉感アリ。四ツ星…果肉にかたさがあって味わい深い。おいCベリー…甘～い！ジャムを思わせるような果肉感。
【糖度測定】
いちごは尖ってる方が甘くて、同じいちごでも部位によって糖度が変わります。
先のふたつは同一のいちごですが1.5度もちがいました。
水っぽくならないようヘタをつけたまま洗って
甘味のうすいヘタに近いほうから食べるとよいといわれます。
真菜美は、いちごハウスで美味しそうなのを探索中。
えっとねぇ、コレ赤いのあった！
かぷりっ！
いちごには虫歯予防に役立つキシリトールや
フラボノイドといった抗酸化物質が含まれています。
もちろん、コラーゲンの既成やシミしわ予防にかかせないビタミンCも！
さて！ピンクなものといえば…
なんとわたくし、元旦に白髪を発見しまして
主人が若返り色のピンクの皮製品を買ってくれました
早速、財布を手に持つ真菜美の小悪魔顔。
一体何なのでしょうねぇ？頼むから壊さないでよ～。
初売りのもの
娘にあどけない声で「安い」と言われてしまいましたが、
気持ちはアップ
こういうのっていいですね
大切にさせてもらうわ！
ブログお節の準備風景→黒豆の赤ワイン煮、ちくわの門松、かまぼこの飾り切り、年越しそば
ブログ→ いちご狩り フルーツ寒天
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あつあつとろとろ♡青ネギのパングラタン
「ゆずカゴの紅白なます」
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