
東京築地の新春初競りで、大間マグロが5649万円で落札されましたね。
過去最高高値を2000万円も上回るそうです。(クロマグロ重さ269キロ)
今日が仕事初めという方が、多くいらっしゃるのではないでしょうか。そして私も、お弁当を作るあわただしい朝を再開しました。
このおかずに野菜カレースープ、日の丸弁当、フルーツに熱いお茶、相変わらずですね。
いい加減なお弁当ではありますが、中央奥カボチャコロッケの後ろにあるもの、何だかかおわかりですか?
正体は…夫は一見ハムかと思ったコレです↓↓↓
同じものを調理中↓↓↓
実は、マグロ!
刺身にできなかったものをブロック冷凍していました。それが解凍料理され、お弁当のおかずに!
味はツナのようです。そう思っていたら、やたらとマヨネーズをかけていました^^;
私は昨日、4日から仕事を始めています
H. 真幸>
このマグロをせり落としたお店の前は、長蛇の列が出来ておりました。近くのシェフが教えてくれました。このマグロは、一人一貫しか食べられないそうです・・・
有良 明美>
一人一貫!そうなんですね~
ニュースで確か400円と聞いて、100g(卵2個分位)で20万円はするのに…と思ってました。