最後

本日何もない休日

渓流解禁だが大風にみぞれ

家で原稿書きに終始

思いついたのが

一週間かけて戻した干しナマコ

ビニール袋に水を張り、一回分づづ冷凍します

最後の一つを出して使いました

豆板醤が効きすぎて家族からは不評でしたが

こんなものでしょう

今度海士へ行ったらまた買ってこようと思います

生ナマコも美味しいが、干しナマコの食感は別物の味です

これ、ちょっと入れ過ぎかな？