梅干しに挑戦 2021年06月09日 | 食・レシピ 隣家の南高梅大分熟したので収穫した半分は梅シロップ残りを初めて梅干しを作ってみることにしたネット検索で2割塩にしてみた一度干してから塩抜きして蜂蜜などに漬け込む予定です上手くできるかな?