毎年、菜園にはじゃがいもを少し植えている
種類は「インカのめざめ」
ところが種芋が買えなかった。いつものJA直売で売り切れ
次の入荷は無いとのこと
仕方がないので食用で代用する年もあるのでスーパーを回るが手に入らず
ネット通販で食用を購入した
北海道から３日で着たのもビックリだが大きさもそこそこ。
早速半分にして干しておいた
全部で１５株程しか植えないので、あとは吹かし芋にする
中身は黄色く栗のようなかんじで甘味が強い。難は小ぶりなものが多いこと
連作続きでどうなることやら
連作続きでどうなることやら