種イモ調整

昨日は朝から雨、

夕方には上がったが、

外仕事は出来ず一日中作業場に籠って、

種イモづくりに励んだ。

もういいだろうとストーブを片付けてしまったので、

エアコンをつけての作業でした。

暮れから先月にかけて順次掘り上げては、

冷蔵庫で3℃くらいにして保管していた種イモです。

そろそろ芽出し用の畑へ仮植えするための準備です。

先ず冷え切った身体（種イモ）を常温に慣らしてあげるため、

2日前に冷蔵庫から出しました。

一株当たりの種イモの適重量は、

その生まれた年数によって決めます。

無病のウイルスフリーで供給されたムカゴから生まれた種イモ、

つまり一年目は成長率が良く、

種イモの16倍の食用薯を目指せます。

よって30g以上を種イモとします。

これは共同で栽培している網室ハウスで栽培したものです。

しかしこれだけでは圧倒的に足りないため、

自分の畑で育てた種イモを使わざるを得ない。

二年目三年目となると肥大率が10倍6倍と下がってくるため、

種イモの重量を50g～70gにして使っている。

カット調整した結果がこちらです。

約650株相当ありました。

種イモが根を出していた首部は数cmカットします。

（最初の写真）

カットしなければ直ぐに発芽してくれるが、

そのままだと岐根しやすいため新しい部位から発芽させます。

そうなると発芽まで一ヵ月以上かかるため、

5月に定植を目指すには、

逆算して3月下旬から準備を進めているってこと。

この次は種イモの消毒と防腐処理です。

今日以降順次やっていきます。

＜　朝ドラ如く“大きくなぁれ”願かけ　＞