エビかつサンドが好きです。
ホテルで開かれる医局行事の裏方をするとき、昼食は大抵エビかつサンドでした。
スタッフ用にサーブしてもらえるそのサンドイッチは、嫌みのない程度に贅沢感をまとっていて空腹によく沁みました。
立食で短時間で食べるので、ゆっくり味わったことはないけれど、美味しかったと記憶しています。
コンビニなどではなかなか見かけることのない希少さがいい隠し味になっていたのかもしれません。
コメダ珈琲のテイクアウトが割引されているらしいとしり、エビかつサンドを買って帰りました。
人の少ない川辺でシートを広げて食べました。
美味しいし、ボリュームにも満足しました。
だけど、やっぱりホテルのエビかつサンドが恋しいです。笑
思い出補正は色んなものを修飾するのだと知りました。