連日の嬉しい戴き物
先日の日曜日、久し振りに山友のＨ夫妻が遊びに来てくれました。
しかも、美味しい手作りの” 地コンニャク ”のお土産まで携えて(*⌒▽⌒*)
蒟蒻芋から木の灰で作った灰汁で凝固させた地コンニャクです。
市販のコンニャクとは全くの別物です。
早速、お刺し身で戴きます。
木灰の灰汁で凝固させてあるから、炭酸カルシュームの味が違います。
ワサビ醤油、柚子味噌、酢味噌で戴くと最高の一品です。
自分でも作ろう作ろうと思いながら、実践できていなかったので美味しく戴きました。
もう１件の嬉しい戴き物
ブッブーと来車の音に外を見ると「くえろねこやまと宅急便」です。
購入品は無かったよなと思ってがでっかいダンボールを抱えて降りてきた。
ブラボー
鹿児島の山友のＩさんからの贈り物は、美味しい” サワーポメロ ”がどっさり
こんなに大きな柑橘です。
文旦に近い味で、瑞々しさ一杯の甘くてさっぱりのなんとも言い難い味です。
ダンボール箱に一杯ですが、日持ちがするのでゆ～っくり戴けます。
Ｈさん、Ｉさん、本当に美味しい贈り物有難うございました。
