今日の昼食は、岡山県浅口市にある菱中麺業㈱が製造元の「うまいでぇ 細口」をザルうどんにして食べた。
素麺のように細い手述べの麺。タレはオリジナルのタレを使用。
ちょっと塩分多めに思える、とてもしっかりとした麺は、コシがあり、少しツルリとして喉の通りがとてもいい。暑い時期にピッタリの商品である。
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他のメニュー（おかず）もあったので、量は控えめに
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～岡山県の麺類の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
倉敷駅北のチボリ公園跡地に、食品館イトーヨーカ堂を核としたショッピングセンターがこの冬にオープンする。
今日の新聞折込広告に、その「アリオス倉敷」専門店求人特集号が入っていた。
それによると、麺類（専門店）のお店は
・ジャンクガレッジ
・野菜たっぷり長崎ちゃんぽんと皿うどんの店
・うどん北浜（アリオス倉敷近くにあるセルフうどんのお店）
・セルフうどんの店竹清（高松市にある人気うどん店）
他に、麺類の専門店ではないが、焼きそばを取り扱っている「ぼてぢゅうグループ」、イタリアンなど。
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・山岸一雄製麺所