2011・9・21（水）…㈱将八「讃岐うどん」

　今日の昼食は、香川県観音寺市にある㈱将八が製造元の「讃岐うどん」をザルうどんにして食べた。

　適度に塩分の効いた味わいのある麺。ほどほどにコシも感じる。

　麺の長さが結構、長めで少しツユに付けにくい…

　ツユは添付のストレートタイプのツユ。同社が販売元。

　かつおダシ（エキス）のよく効いた濃口醤油のスープ。

　麺と合っているように思えた。

　全体的にレベルが高いと感じた商品。
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　添付のツユ（ストレートタイプ）

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