今日の昼食は、岡山市にある、㈱飛竜が製造元の「生ラーメン BLACK醤油味」を調理して食べた。
瀬戸内産かきと塩を使用しガーリックと黒胡椒をきかせたスープとある。
黒色をしたスープは、しつこさを感じないオーソドックで飲みやすいスープ。
しっかりとした麺とスープとの相性はまずまずといったところ。
見た目は黒いスープだが全体的にオーソドックスな一杯でした。
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