チキンでポトフ定食

　おはようございます。12月10日の朝食を遡って書いています。今週は曇りがちでしたが、この日は久しぶりに関東の冬らしくよく晴れました。 　この日の主菜は、チキンのポトフです。寒い冬は煮込み料理がよく登場しています。一度作っておけば、朝の支度が本当に楽です。今回は、玉ねぎ、大根、人参、ガーリックとブロッコリーを使いました。副菜は、サニーレタス、アスパラガス、ミニトマトでサラダを。 　食後の果物には . . . 本文を読む