おはようございます。11月30日の朝食を遡って書いています。いつもお越しいただきありがとうございます。
この日の主役は、中華の肉まんでした。副菜には、ワカメとかき玉の春雨スープです。写真を全く撮ることができなかった一昨日と、とても似ているような気がします。
手早く美味しく栄養バランスよく・・今日も元気に朝ごはん！ . . . 本文を読む
おはようございます。11月29日の朝食を遡って書いています。いつもお越しいただきありがとうございます。
この日の主役は、具だくさんのお味噌汁でした。大根、人参、豆腐、昆布、そして最後に落とし玉子です。少々お行儀が悪いですが、この一品で主菜と副菜の両方を兼ねています。短時間でできあがり、身体もホカホカ温まります。
手早く美味しく栄養バランスよく・・今日も元気に朝ごはん！ . . . 本文を読む
早い朝
2017-11-28 | 朝食
おはようございます。11月28日の朝食を遡って書いています。いつもお越しいただきありがとうございます。
せっかくお越しいただきましたが、この日は出発も早くて、撮れない朝でした。一応、温かい中華スープと肉まんだけ食べていきました。なんだかクラクラするようなこの一週間です。これが明ければ一休みできると言い聞かせています。
撮れなくても・・今日も元気に朝ごはん！ . . . 本文を読む
押し寿司
2017-11-27 | 朝食
おはようございます。11月27日の朝食を遡って書いています。いつもお越しいただきありがとうございます。
この日の主役は、押し寿司でした。鯖と炙り鮭です。この日は慌しく出かけるため、食卓にある温かいものはお茶だけでした・・。この時期にしては、かなり課題が残ります。
ひとまず何かを食べてから出かけて・・今日も元気に朝ごはん！ . . . 本文を読む
おはようございます。11月26日の朝食を遡って書いています。いつもお越しいただきありがとうございます。
この日の主役は、具だくさんのスープ2種類です。ひとつは、鶏肉のつみれと大根、もうひとつにはウィンナー、人参、コーン、グリーンピースが入っています。ちなみに主食はレトルトのお粥でした。緊急用の使いきりヒーターとセットになり、30分ほどでホカホカになります。
・・これらはいずれも、実は備蓄 . . . 本文を読む
おはようございます。11月25日の朝食を遡って書いています。いつもお越しいただきありがとうございます。
この日の主菜は、ローストチキンでした。
副菜は、ベビーリーフ、ミックスキャベツ、えんどう、枝豆。
そして、昆布と海草入りの春雨スープを添えています。
お惣菜が連日大活躍して・・今日も元気に朝ごはん！ . . . 本文を読む
おはようございます。11月24日の朝食を遡って書いています。いつもお越しいただきありがとうございます。
この日の主菜は、玉子のキッシュでした。いただきもののお惣菜で、とても重宝します。ありがとう、Aさん！
副菜は、ベビーリーフ、ミックスキャベツ、ブロッコリー。
そして奥のお椀には、具だくさんのお味噌汁。家族が作ってくれたもので、豚汁の豚肉を牛肉に代え、唐辛子で辛口にしたイメージのもの . . . 本文を読む
おはようございます。11月23日の朝食を遡って書いています。いつもお越しいただきありがとうございます。
この日の主菜は、スクランブルエッグでした。
副菜は、ベビーリーフ、ブロッコリー、大根、白菜、人参のサラダ。
そして具だくさんのお味噌汁、今回はしめじ、昆布、豆腐を入れています。
主食は、帆立の炊き込みご飯。食後の果物には、果物の盛り合わせをいただきました。
久しぶりの休日は . . . 本文を読む
早い朝
2017-11-22 | 朝食
おはようございます。11月22日の朝食を遡って書いています。いつもお越しいただきありがとうございます。
この日は慌しい早い朝でした。そのため、かなり省エネモードの献立です。主役はちらし寿司。主菜は、鶏肉の大葉巻きでした。
副菜を兼ねて、海草をたっぷり入れた春雨スープを。
お惣菜も大活躍で手早く・・今日も元気に朝ごはん！ . . . 本文を読む
おはようございます。11月21日の朝食を遡って書いています。いつもお越しいただきありがとうございます。
この日の主菜は、スコッチエッグでした。
副菜は、ベビーリーフ、ミックスキャベツ、ミニトマト。
そして、手前のお椀には具だくさんのお味噌汁を。わかめ、昆布、豆腐を入れています。主菜に合わせると洋風のスープがベターですが、この日はどうしてもお味噌汁が飲みたい気分で、和洋折衷の献立になり . . . 本文を読む
おはようございます。11月20日の朝食を遡って書いています。いつもお越しいただきありがとうございます。また今日から長くて速い一週間が始まります。
この日の主菜は、サーモンのソテーでした。焼き魚とは少し違う雰囲気です。
副菜は、ミックスキャベツ、ミニトマト。
そして、ポタージュスープを添えています。
手早く美味しく栄養バランスよく・・今日も元気に朝ごはん！ . . . 本文を読む
おはようございます。11月19日の朝食を遡って書いています。いつもお越しいただきありがとうございます。
この日はスペシャルな休日でした。主役は海鮮パエリヤです♪主菜は、玉子と小エビ、ブロッコリーのサラダ、玉子のキッシュでした。
副菜は、ベビーリーフ、ミックスキャベツ、ニンジン、ミニトマト。
そして食後には、フルーツタルトを添えています。温かい飲み物は、お茶で。でも本当はワインを . . . 本文を読む
おはようございます。11月18日の朝食を遡って書いています。いつもお越しいただきありがとうございます。
この日の主菜は、ハムエッグでした。目玉焼きより少しだけ豪華な感じがします。スモークサーモンも添えました。
副菜は、ベビーリーフ、レタス、ミックスキャベツ、ブロッコリー、オニオン、ミニトマト。
そして、ブロッコリー入りのクリームスープを添えています。
手早く美味しく栄養バランス . . . 本文を読む
おはようございます。11月17日の朝食を遡って書いています。いつもお越しいただきありがとうございます。
この日の主菜は、チキンの照り焼きでした。
副菜は、ベビーリーフ、ミックスキャベツ、ミニトマト。
そして栗南瓜のポタージュスープを添えています。
手早く美味しく栄養バランスよく・・今日も元気に朝ごはん！ . . . 本文を読む
おはようございます。11月16日の朝食を遡って書いています。いつもお越しいただきありがとうございます。
この日の主役は、いただきもののお弁当でした。中身は、海老と鰤の天丼です、珍しい！朝からかなりずっしりと来て、さすがの家族も圧倒されていたようですが、海老の存在感が抜群で、とてもうれしかったです。ありがとうございました、Aさん。いまの時期、すぐに食べられるものは本当に重宝します。なので、 . . . 本文を読む
